当心！豆腐吃多了，肾脏受伤害

豆腐是经常出现在我们的餐桌上的一种食品，豆腐南北方吃法区别较大，不同的食用方式对人体的影响也不同。尤其是豆腐的吃法和时间，都会对身体健康产生影响。接下来，我们就来了解一下，为何豆腐吃多了，会给身体带来负面影响，从而给大家提供更科学合理的饮食建议。

越吃越酸，肾脏遭罪

豆腐是一种低脂、低热、高蛋白的食品，富含大豆异黄酮、大豆蛋白、植物固醇等多种营养成分。但是，豆腐是一种拉脱细胞质制成的食品，其中含有一些亚硫酸盐和氨基酸，如果食用过量，亚硫酸盐和氨基酸会在体内代谢产生出亚硫酸氢氧化物和尿素，这是低聚肽物质，进入肾脏后会产生一种酸性物质，增加肾脏的负担，给肾脏带来损害。

多吃容易导致脱钙

豆腐中的微量元素主要是钙，但是，豆腐中大量的细胞膜会影响钙的吸收率。同时，豆腐还含有草酸，草酸会跟钙离子结合，形成非常稳定的沉淀物质，进一步影响了人体对钙的吸收。如果长期吃豆腐，导致体内钙的摄取不足，会引起低钙血症、骨质疏松等问题。

吃豆腐有季节之分

豆腐有不同的类型，误食豆腐容易造成消化不良等不适。同时，豆腐的营养价值在不同的季节里会有一定的变化。夏季气温高，人体进食的量和时间有所改变，如果再加上大量食用豆腐，夹杂细菌的可能性就会增加，所以建议夏季多食用清爽的豆腐腐竹、豆皮等。

合理搭配吃豆腐

豆腐营养丰富，但是人体对蛋白质的摄取并非只靠一种食品，而是需要多种食品搭配来保证。比如，大豆异黄酮和植物固醇都可以降低血液中的胆固醇，但是长期进食豆腐会导致胆固醇过低，因此需要搭配其他富含蛋白质的食品，比如动物肝脏和蛋类等。

豆腐多吃不如多种搭配

豆腐虽好，但是并不建议大量长期食用。要想保证人体健康，建议多种蛋白质食物搭配食用，比如其他豆制品、瘦肉、瘦肉制品以及蛋类等。在食用豆腐的同时，还应注意食用的时间和量，避免出现过量，对身体造成影响。

豆腐作为一种营养丰富的食物，我们在膳食中需要适量摄入，但是过量摄入会导致一些不良反应，对身体健康有害，所以，我们要根据自己的情况来食用，建议多种蛋白质食物搭配食用，保持饮食多样化。