高血压的人能否安心食用海鲜？

高血压，俗称“血压高”，是现代社会常见的慢性疾病之一，其病因复杂，病程长，会给患者的身心健康带来很大的影响。调整饮食结构是预防和治疗高血压的重要措施之一。许多人认为，吃了海鲜会导致血压升高。而事实上，海鲜对高血压患者并没有绝对的“禁忌”，下面就为大家详细介绍高血压患者是否能吃海鲜。

一、什么是高血压？

高血压，是指动脉血压长期持续升高所引起的心血管、肾脏、脑等器官功能损害的临床综合征。它是与年龄、性别、肥胖、吸烟、饮酒过量、缺乏锻炼等因素有关的疾病。

二、海鲜种类众多，其营养价值很高

海鲜种类繁多，包括海鱼、虾、蟹、贝类、海藻等各种海洋生物，不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、海洋矿物质和维生素等营养成分。特别是富含omega-3系列脂肪酸，这种脂肪酸能够调节血脂、降低血压，提高血液的流动性和心脑血管功能。

三、高血压患者可以适当吃海鲜

虽然海鲜营养丰富，但某些海鲜含有较高的钠和胆固醇含量，这对于高血压患者来说并不利于健康。因此，如果患有高血压，也要根据自身情况来选择食用海鲜的种类和量。

对于高血压患者而言，海鲜可以提供更多的蛋白质和omega-3脂肪酸，同时也有助于缓解心理压力，提高情绪。但同时也要注意，食用海鲜后，如果出现头痛、头晕、胸闷等症状，应立即就医。

四、如何正确选择和食用海鲜？

1.选择新鲜、干净的海鲜，尤其是贝壳类和蟹类，必须要摆脱生贝类容易污染的偏见。

2.避免食用油炸或烤制的海鲜，因为这些食品通常会添加大量的油和盐。

3.患有高血压的人应避免大量食用含有胆固醇高的海鲜，如三文鱼、秋刀鱼等。

4.适量食用鲈鱼、对虾、鲍鱼等富含omega-3脂肪酸的海鲜，肌肉的柔韧度和弹性都因摄取足量的omega-3而得以改善。

虽然高血压患者可以适量食用海鲜，但也要根据自身情况来选择食用的种类和量，不可过量摄入。平时还应该注意控制饮食中的油盐摄入，适当多运动，改善生活方式。希望本文对高血压患者的饮食结构有所帮助。