山药莲子粥是一道营养丰富、美味可口的养生粥品，在许多地方都是家庭常见的食谱。但是，很多朋友在自己动手制作时都会有些不放心或者不太会做，今天我来分享一下我的山药莲子粥的制作方法，让大家都可以轻易地在家里做出美味健康的山药莲子粥。
第一步：准备食材
1. 山药：约150克（削好皮，切成小丁块）
2. 莲子：约50克（洗净）
3. 糯米：约50克（淘洗干净）
4. 红枣：约3-5颗（去核）
5. 枸杞：约10颗
第二步：煮粥
1. 锅中加水约6杯，加入所有食材。
2. 大火煮沸后转小火煮30分钟，期间需不时搅拌，以免粘锅。
3. 可以根据个人口感添加适量的红糖或冰糖。
第三步：享用美味
1. 煮好的山药莲子粥装入碗中，喝粥时可以撒上一些松子或者核桃碎。
2. 如果有剩余粥汤可以放入冰箱保存，下次加热后食用即可。
这是我自己多次制作的山药莲子粥的经验喜欢山药莲子粥，教你如何自己动手煮！，希望能给大家带来一些参考和帮助。在制作粥品时，一定要注意火候和搅拌，以免煮糊。除了以上食材外，还可以根据自己的口味添加其他材料，比如花生、百合等，使味道更加丰富。同时，山药莲子粥营养丰富，有很多的养生功效，可以滋阴润燥，健脾开胃，提高免疫力等，非常适合多吃一些。
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