相信大部分人都有过感冒、发热等情况,随之而来的是寒意袭人,让人倍感煎熬。但是,在这个时候,一个热气腾腾的驱寒姜汤,不仅可以让你觉得温暖,还可以有效预防感冒等疾病的发生。那么,如何制作驱寒姜汤才更有效呢?
1.1 鲜姜50克,去皮后切片备用。
1.2 熟瘦肉100克,切成小块备用。
1.3 红枣6-8个,去核备用。
2.1 将预备好的熟瘦肉用清水淋一下,去除浮沫后捞出备用。
2.2 将姜片放入锅中,加入清水,开火煮开。
2.3 加入洗净后去核的红枣,继续煮10分钟左右。
2.4 加入切好的熟瘦肉,继续煮15分钟左右,至汤色澄黄。
2.5 按个人口味适量加盐,煮1-2分钟即可关闭火,装入碗中食用。
3.1 姜、红枣和熟瘦肉都有温中散寒的功效,只是作用方式有所不同。姜味辛散,可发散表里寒气,促进血液循环;红枣和熟瘦肉有暖胃生津的作用,能够增强体内的阳气,提高身体抗寒的能力。
3.2 驱寒姜汤的做法相对简单,作用明显,如果感觉自己的身体逐渐感受到寒意,可以酌量饮用,既能温暖身体,又能预防感冒等疾病的发生。
3.3 此外,对于已经感冒的患者,驱寒姜汤还可以缓解一些症状,比如咳嗽、鼻塞、头痛等,同时也可以增强免疫力,让身体更快地恢复健康。
4.1 在制作过程中,要注意将熟瘦肉淋一下清水,去除浮沫,这样汤色会更加清澈美观。
4.2 驱寒姜汤不宜过于浓郁,否则会造成口渴、口干、烦渴等不适症状。
4.3 如果有高血压、慢性肝病等疾病的患者,应该谨慎食用,适当控制姜的量。
驱寒姜汤的制作并不难,效果也非同小可,而且对身体并没有负面影响。如果你正感到身体有些寒意,可以尝试一下它,既能温暖身体,又能预防疾病的发生。
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