喝起泡白葡萄酒的正确姿势

起泡白葡萄酒已经成为了现代人消遣时的一种不错的选择。但是，有很多人对于他们该如何喝起泡白葡萄酒感到迷惑。那么，接下来让我们一起来探究一下起泡白葡萄酒的喝法。

1. 选择合适的酒杯

起泡白葡萄酒应该使用高脚杯或香槟杯，这种杯子的造型可以帮助保持酒的冷度和起泡感。此外，有些酒商会卖带有开口和凹坑的香槟杯，在里面倒入酒后可以让酒气在杯底停留更长时间，进而释放更多的香味。

2. 冷藏酒瓶

存放半小时左右的冰箱，冰温最佳是7度左右。不要把酒瓶冷藏过度，因为太低的温度会抑制酒的味道。

3. 轻轻摇晃酒瓶

在打开酒瓶之前，应该将瓶子轻轻摇晃几次，这可以让瓶中的二氧化碳更均匀地分布在酒液中，进而让起泡感更好。记得要把手放在瓶塞上方，这样就可以避免瓶塞飞出来。

4. 缓慢倾倒

缓慢地将酒倒入杯中，此时不要将酒液倒满杯子，最好只倒入杯子1/3左右的酒液。如果倒得太多，酒液的气泡比较可能溢出杯子。

5. 慢慢品尝

将酒杯旋转，欣赏酒液中的气泡，然后再把它慢慢品尝。注意到，在品尝起泡白葡萄酒时需要以小口短饮的方式。在口中回味酒液的同时，可以注意到它的干度、味道和体积等属性。

6. 注意贮存

起泡白葡萄酒是一种有泡沫的葡萄酒，因此在贮存起泡白葡萄酒时要注意不能摆放得太久，否则酒中的气泡会消失。如果已经开了瓶而没有喝完，那么将餐馆的保鲜瓶口塞住，放在冰箱中即可，这样可以保持起泡感。

起泡白葡萄酒也许是这个时代最受欢迎的葡萄酒类型之一。它有足够的口感和香气，能够刺激味蕾，同时又有极高的购买门槛。如果你打算尝试起泡白葡萄酒，那么请记住，选择合适的酒杯，冷藏酒瓶，轻轻摇晃酒瓶，缓慢倾倒，慢慢品尝以及注意贮存，这几个步骤是很关键的。