在现在这个快节奏的社会中，人们越来越注重快捷，方便的生活方式，而电饭煲的出现给人们的生活带来了很多便利，不仅可以做饭，还可以用来烧汤炖菜。今天，我们来一起学习一下如何在电饭煲里做出美味的红烧肉。
1.1猪五花肉500g，1.2葱姜蒜适量，1.3料酒、八角、香叶、桂皮等适量，1.4生抽、老抽、耗油各适量，1.5白糖、盐适量，1.6清水适量。
2.1将五花肉洗净，切成方块状，放入冷水中焯水至八成熟，捞出备用。
2.2葱姜蒜分别切成末，锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒出香味。
2.3放入焯水后的五花肉煸炒至金黄色，加入八角、香叶、桂皮继续翻炒。
2.4加入适量的生抽、老抽、耗油、白糖煸炒均匀，加水没过五花肉，盖上电饭煲盖子。
2.5转换为煮饭模式，烧开后转为保温模式，大概等待30-40分钟。
3.1把做好的红烧肉端出，将汤汁倒在红烧肉上即可。
通过这样简单的步骤，我们可以在家中就做出一道美味的红烧肉，而且电饭煲带着的保温功能，让我们即使煮的时间长一些，也不必担心它“糊掉”的问题。希望大家在享受美食的同时，也要注意适量，不要过量食用，保持健康饮食的习惯。
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