豆浆的健康益处：再次证实常喝豆浆对胃有好处

豆浆是一种常见的营养饮品，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，因此备受广大消费者的青睐。然而，有人认为晚上喝豆浆会有胃肠不适的情况发生，这是真的吗？本篇文章将从医学角度，为你一一解析。

豆浆的营养价值

第1点：蛋白质。

豆浆是一种优质蛋白质来源，蛋白质含量高达2.8%~3.5%，其中所含必需氨基酸的比例和牛奶相近，尤其是赖氨酸含量较高。因此，豆浆是一种优良的蛋白质来源，对于素食者尤为重要。

第2点：营养成分。

豆浆富含多种营养成分，如磷、钙、锌、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E等，其中维生素B族和赖氨酸在豆浆中的含量相对较高，特别是钙，豆浆中的钙含量比牛奶高。

豆浆对胃肠道的影响

第3点：缓解胃部不适。

现代医学表明，豆浆具有抑制胃酸分泌的作用，对缓解胃肠不适症状有一定的帮助作用。同时，豆浆所含有的植物蛋白酶，可以帮助消化，降低食物残留在肠道内的时间，有利于大便排出，对便秘有很好的改善作用。

第4点：豆浆中不含乳糖。

乳糖不耐受是许多人不敢喝牛奶的主要原因，与此相对豆浆中不含乳糖，豆浆的主要成分为大豆等植物蛋白质，无论是对普通人还是乳糖不耐受的人来说，都是一种很好的饮品。

豆浆在晚上喝是否会有胃部不适

第5点：缓解胃部不适。

豆浆是一种比较温和的饮品，对于正在忙碌的人来说，晚上喝一杯温暖的豆浆，在缓解胃部不适方面有一定的帮助作用。当然，对于部分人来说，过多饮用豆浆所含的异黄酮等物质可能会影响甲状腺功能，因此，不宜大量饮用。

怎样喝豆浆更健康

第6点：选用优质豆浆。

目前市场上的豆浆品牌五花八门，保质期短、添加剂多的豆浆应该避免选用，选择包装好、保质期较长的豆浆品牌更为安全。

第7点：不能大量喝豆浆。

虽然豆浆营养丰富，但是不能过量饮用，否则会引起消化不良，甚至对胃肠道造成一定的刺激。建议每日饮用250-500毫升左右的豆浆比较合适。

经多篇医学研究表明，常喝豆浆对胃肠有好处，可减缓胃酸的分泌，缓解胃肠不适症状。不过，过多饮用豆浆所含的异黄酮等物质可能会影响甲状腺功能，建议每天饮用250-500毫升左右的豆浆，以达到营养均衡的效果。