米浆粑粑是一道非常受欢迎的传统小吃，既味美又有营养，适合大人小孩食用。今天我们就来分享一下如何制作这道美味的家常米浆粑粑。
1. 准备材料
制作米浆粑粑的材料十分简单：糯米粉、开水、白糖、红枣等。糯米粉可以自己淘米磨成，也可以购买现成的糯米粉。白糖和红枣可以根据自己的口味适量添加。
2. 搅拌面糊
将糯米粉倒入碗中，加入适量的开水，一边搅拌一边加水，直到面糊变得润滑粘稠。如果觉得面糊有些干可以再加少量的开水。
3. 蒸制米浆粑粑
将面糊倒入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟即可。出锅后切成小块备用。
4. 制作米浆
将糯米粉加入适量的开水，搅拌均匀形成浆状。同时将一碗水煮沸，倒入米浆中，不停搅拌，让米浆均匀地悬浮在水中，直到变成一碗粘稠的米浆。
5. 调制米浆粑粑
将切好的米浆粑粑置于碗中，倒入适量的红枣、白糖。再将煮好的米浆倒入碗中，搅拌均匀即可。
6. 家常米浆粑粑的简单制作方法
制作米浆粑粑并不难，只需要几种简单的材料和一个人情味十足的心态。尝试一下用自己的双手制作出这样一道美味小吃，相信一定会给生活带来更多的惊喜。
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