在烹饪过程中，常会不小心接触到辣椒或其制品，导致手部红热疼痛。那么，当手部被辣椒辣到怎么办？下面为你介绍几种常见的应对方法，以便能够快速解决红热疼痛问题。
当手部被辣椒辣到时，首先可以用流动的清水冲洗手部，将辣椒的辣味冲走。但是需要注意的是，这种方法只能缓解辣痛，无法排除辣椒所含有的辣素，只能减轻辣感。
如果清水冲洗无效，则可以试试用牛奶浸泡手部。牛奶中含有大量的酸酪蛋白，可以中和辣椒辣素，减轻疼痛。浸泡时可以将牛奶倒入碗中，将手浸泡数分钟，直至疼痛减轻。
如果手部仍然感觉红热疼痛，则可以试试用盐水浸泡。盐水中的氯离子能够中和辣椒辣素，减轻手部疼痛。浸泡时可将少量盐倒入温水中，将手浸泡至少10分钟，直到疼痛减轻。
最后一种方法是用素食油来涂抹受伤手部。素食油中含有大量的不饱和脂肪酸，可以中和辣椒辣素，减轻疼痛。需将素食油倒在手心中，用手轻轻搓揉受伤手部，可重复进行数次，直到疼痛减轻。
当手部被辣椒辣到时，可以采取上述几种方法，缓解受伤手部的红热疼痛问题，但是还需要注意及时消毒和饮食上的注意，以免引起更严重的后果。
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