新标题：鹧鸪双补汤——鲜参与鹧鸪的营养滋补佳品

作为一种传统的汤品，炖鹧鸪汤一直以来备受欢迎。而以鲜人参搭配鹧鸪炖制的鹧鸪双补汤，更是受到许多养生爱好者的喜爱。鲜人参是一种具有丰富营养和药用价值的天然植物，而鹧鸪则是一种富含营养的谷类食物。这种以鲜参和鹧鸪为主要原料炖制的汤品，其美味与营养价值发挥到了极致。

一、鲜人参的营养价值

鲜人参，是一种极为珍贵的药食同源植物，在中医学中有“人参中的极品”之称，其叶片和地下的根茎都被广泛用来入药。鲜人参含有多种强效药用成分，如人参皂苷、萝卜腈、人参多糖、麦角硫因等，还富含矿物质和氨基酸等对人体有益的营养成分。这些成分中，人参皂苷等具有很好的保健作用，为人体提供多种力量。

二、鹧鸪的营养价值

鹧鸪，是一种优质的谷类食品，其肉质鲜美、营养丰富、易于消化吸收，因此被誉为“禽中珍品”。鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，这些成分对人体的生长发育、免疫力和骨骼健康具有重要的作用。

三、鹧鸪双补汤的制作方法

鹧鸪双补汤的制作方法相对简单，需要的食材只有鲜人参、鹧鸪和一些辅料。具体制作步骤如下：

1.将鹧鸪洗净后切块，焯水去腥。鲜人参清洗干净后，再用刀切成小丁状。

2.在煲汤锅中放入清水，放入煮好的鹧鸪块，再加入切好的鲜人参丁，再加入适量的盐、姜片、料酒等调味品。

3.将锅先开大火煮开，再转小火慢炖1-2小时。最后再根据个人口味，可以适量加入一些葱花或胡椒粉等佐料，即可食用。

四、鹧鸪双补汤的营养价值

由于鲜人参和鹧鸪等都是自然界中极为珍贵的食材，因此他们所炖制成的鹧鸪双补汤营养价值十分高。这种汤品可以改善人体的身体素质，提高人体的免疫能力，增强人体的新陈代谢功能，同时还可以起到益气养血、滋阴润燥、清热祛火等作用。

鹧鸪双补汤，是一道健康营养、营养丰富、味道鲜美的汤品。它是鲜人参和鹧鸪这两种具有特殊药用及营养价值的天然珍品的完美结合。人们在食用这种汤品时，不仅可以感受到其美味的味道，同时还可以从中摄取到丰富的营养成分，提高身体的健康水平。