如何做出美味的糖醋里脊番茄酱味？

糖醋里脊和番茄酱都是我们餐桌上经常出现的美食，但是你是否曾想过将这两种美食结合在一起呢？今天，我将会为大家介绍如何做出美味的糖醋里脊番茄酱味，让你的味蕾得到不一样的享受。

Step 1 V字切里脊

1，我们需要准备好里脊肉。将里脊沿着纹路对半剖开，并从中间切成V字形状的小块，大小根据个人喜好来决定。

Step 2 腌制里脊

在切好的里脊块上，加入料酒、盐、味精、生抽、姜蓉、蒜蓉、白胡椒粉等调料，搅拌均匀后腌制约30分钟，使里脊更加入味。

Step 3 番茄酱调制

在腌制的同时，我们可以开始制作番茄酱。先将熟番茄去皮切碎，加入适量的白糖、盐、醋、生抽，然后用搅拌机搅打均匀即可。

Step 4 煎炸里脊

将腌制好的里脊块放入面粉中裹上一层厚厚的面衣，再放入锅中煎至金黄色表面熟透即可。

Step 5 炒制蔬菜

选择一些蔬菜，例如彩椒、洋葱、青葱等，炒制至八成熟。

Step 6 糖醋里脊番茄酱味的调制

炒好的蔬菜倒入炸好的里脊块中，倒入事先调好的番茄酱，炒匀即可。

Step 7 享用美味佳肴

把煮好的糖醋里脊番茄酱味盛在盘子里，雕刻过程中我们可以放一些蔬菜作为点缀，让它看起来更好看可口。现在，让我们品尝这道美味佳肴吧。

制作一道美味的糖醋里脊番茄酱味绝对不是难事，只要准备好所需调料，按照以上步骤，就可以在家中轻松做出一道正宗美味的糖醋里脊番茄酱味。