家常早餐美食，赶紧学会玉米窝窝头的做法

作为中国传统小吃，窝窝头有着丰富的做法和食用方式。其中，玉米面窝窝头则是受到广大人民群众喜爱的美食之一。它不仅口感好，而且也很健康，特别适合作为早餐来食用。今天我们就来分享一下如何制作玉米面窝窝头。

一、准备材料

制作窝窝头的关键就在于材料的准备。制作玉米面窝窝头需要的材料有玉米面、热水和盐。

材料细节：

1、玉米面的选择：尽量选用质量较好的玉米面，不要选用添加剂多的劣质面粉；

2、热水：水温要适宜，不能太热或太凉；

3、盐的使用：盐可以增加窝窝头的味道，但是过多的盐会影响食用口感。

二、制作玉米面窝窝头

1、将玉米面和盐倒入大碗中；

2、锅中加入适量热水，用筷子搅拌均匀；

3、将热水慢慢加入面粉中，边加边用筷子搅拌，直到面团揉成一团；

4、将面团揉成长条，分割成大小相同的小剂子；

5、将小剂子搓圆，稍微按扁，放入锅中蒸15-20分钟即可。

三、窝窝头的食用方式

做好的玉米窝窝头可以直接食用，也可以根据自己的口味加入一些蘸料。比较常见的蘸料有辣椒酱、酱油和豆腐乳等。如果想要窝窝头更加美味，还可以将它切成小块，加入肉丁、蔬菜等其它食材一起翻炒。

制作玉米面窝窝头是一个简单而有趣的过程。无论是做早餐还是做下午茶，玉米窝窝头都是不错的选择。快来试试，享受窝窝头给我们带来的美味和幸福吧！