玉米深受人们的青睐，在夏日常常作为爽口之食。如何将玉米做得更加美味，让我们一探究竟。
选择新鲜玉米很重要，每个玉米的颜色都很重要，看看玉米的颜色是否饱满和亮黄色。把玉米的叶子向下折一下，看一看玉米是否饱满，甜玉米的皮应该也是鲜黄色的。
1，将玉米淘洗干净，热水下锅煮开后加入一些食盐，再加入玉米，焯水3-5分钟即可。焯水后的玉米可以浸泡在冷水中，可以让玉米更脆，也更方便清洗。
将泡发后的玉米沥干水分，均匀地摆放在烤盘上。然后撒上适量的油和盐，用手把盐和油均匀地涂抹到每个玉米上，再用牙签或筷子在玉米上插几个小孔。这样做的目的是，让玉米内部的水分蒸发，使得玉米更加美味。把玉米放入烤箱里，180度烤20分钟，烤至表皮金黄色即可。
将烤好的玉米拿出，再撒上适量的椒盐，把椒盐涂抹均匀，再在玉米上插几个小孔。将玉米码放在碟子上，上面撒上一些葱花或者香菜点缀即可。
椒盐玉米的做法简单，口感香脆，既健康又美味。大家可以根据自己的口味来适当调整盐的用量。相信只要你认真操作，就能做出一份美味的椒盐口感极佳的玉米！
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