坚果丰富的乌贼炒芹菜，营养美味又健康

在繁忙的生活中，人们往往吃的过多的方便食品，这些食品虽然省时省力，但是往往缺乏均衡的营养，对身体健康不利。繁忙的生活并不意味着我们就应该放弃对健康的追求，食材的搭配也是很重要的一部分，本文将会针对乌贼和芹菜这两种食材，介绍它们的营养价值，以及如何搭配制作一道美味健康的菜品。

坚果丰富的乌贼

1. 乌贼是常见的海鲜美食，也是一种营养价值很高的食材。乌贼含有丰富的蛋白质，是肉类的两倍以上，含有人体所需的多种氨基酸，对增强肌肉力量、提高免疫力等方面都有很好的作用。

2. 乌贼还是一种富含矿物质的海鲜，它含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，可以改善血液循环、调节免疫功能、促进代谢等作用。

3. 乌贼含有丰富的坚果，这些坚果中蕴含的健康脂肪可以提高人体的好胆固醇水平，有助于保护心血管健康，对预防心血管疾病等方面都有好处。

清爽可口的芹菜

1. 芹菜是一种无论是生吃还是烹饪都特别适宜的蔬菜。芹菜中含有非常多的水分和纤维素，这些物质有益于肠道蠕动，促进消化，防止便秘等问题。

2. 芹菜中含有丰富的维生素，特别是维生素A、维生素C和叶酸等，这些维生素可以帮助减少炎症、促进免疫系统、防止氧化等。

3. 芹菜含有低热量，不仅可以提高人体的饱腹感，还能通过控制卡路里的摄入量来帮助减肥。此外，芹菜还可以降低血压和胆固醇水平。

乌贼炒芹菜的制作方法

1. 将新鲜的乌贼洗净后切成片，芹菜洗净切成段。

2. 在热锅中倒入适量的橄榄油，放入葱姜蒜爆香后，将乌贼片放入中火翻炒2分钟。然后加入芹菜段和蘑菇翻炒2分钟左右。

3. 最后加入适量的盐、胡椒面，轻轻翻炒均匀即可。

总消

这道乌贼炒芹菜不仅美味可口，而且不会过于油腻，营养均衡。虽然乌贼的价格较为昂贵，但是通过芹菜中含有的纤维素的作用，我们可以在一份乌贼炒芹菜中得到更多的饱腹感，摄入更少的乌贼，这是一个经济实惠又健康的饮食选择。