美味健康又简单：尝试一下海带金针菇的凉拌做法

凉拌是夏日里最受欢迎的食品之一，不仅可以口感清爽，还富含营养。今天，我们为大家介绍一道超级简单的 凉拌海带金针菇的做法 ，无需花费太多时间和精力，希望您能够喜欢。

1.食材准备

1，让我们准备好一些新鲜的食材。以下是您需要的材料：

1. 海带 100 克

2. 金针菇 1 把

3. 青椒 1 个

4. 红椒 1 个

5. 黄瓜 1 根

6. 盐 适量

7. 白糖 适量

8. 食用油 适量

9. 白醋 适量

10. 蒜末 适量

11. 生姜末 适量

12. 酱油 适量

2.处理食材

将海带汆烫至软化，捞起沥干水分备用。将金针菇切去底部泥土洗净。青椒、红椒、黄瓜分别切成丁。

3.制作调味料

将适量盐、白糖拌匀，加入白醋、生姜末、蒜末、酱油和食用油，调成味汁。

4.拌合材料

将处理好的海带、金针菇、青椒、红椒和黄瓜放入盘中，倒入调制好的味汁，用手或者筷子搅拌均匀。

5.品尝美味

将拌好的海带金针菇装盘，放进冰箱冷藏一会儿，让味道更加入味，取出后即可享用。清爽的口感与美味的味道将给您的味蕾带来绝佳的体验。

海带是一种含有丰富营养成分的蔬菜，被誉为“海底的蔬菜”，而金针菇也被称为营养菇。它们搭配凉拌的方法不仅美味，还能够补充身体所需的营养成分。来试试这个简单易做的菜肴，为您的饮食更添一份健康和美味。