紫米粥无论在传统医学还是现代养生中都备受推崇，其具有补血、养颜、预防疾病等功效，深受大众喜爱。今天，本文将为大家介绍制作紫米粥的方法，让您在家轻松制作出充满营养的美味佳肴。
准备材料：紫米、水、冰糖、桂皮、枸杞。
1.紫米粥以新鲜的紫米为佳，口感更糯、香浓。将适量紫米洗净，浸泡半小时后沥干水分备用。
2.桂皮取适量，切成小段；枸杞洗净备用。
3.将准备好的紫米放进清水中，水量以刚刚没过紫米为宜，大火煮沸后转成小火，加入桂皮、枸杞，搅拌均匀后盖上锅盖，煮30分钟左右，直至米粒煮烂。
4.将适量冰糖捣碎，放进锅中，继续搅拌，直至糖融化，即可出锅并享用。
紫米粥口感糯软，温度温暖，可和营养丰富的食材进行搭配，更能起到有效的补益作用。建议
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