很多人购买乳钙后都会纳闷:这种保健品需不需要存放在冰箱里?其实,疑惑的人还不止一两个。今天,我们就带着大家弄清楚这个问题。
乳钙是一种以乳清蛋白为主要原料,经过物理、化学处理而制成的钙补充产品,它不仅富含钙,同时还含有一定量的维生素D3和B族维生素等成分,可以补充人体所需的营养物质。
在存放乳钙的时候,应注意以下几点:
2.1 避光
乳钙如果长时间暴露在阳光下或强光照射下会加速其分解,降低其营养成分的含量。因此,在存放乳钙的时候,应尽量避免阳光直射。
2.2 防潮
乳钙遇潮后容易变质,影响其质量,因此建议在存放乳钙的时候要注意防潮。
2.3 低温
乳钙的存储温度要在阴凉通风处,避免存放在高温潮湿的环境里而导致变质。但并不是说乳钙需要放进冰箱。实际上,一般情况下,将乳钙存放在常温下即可,只有在高温、潮湿的环境中,才需要放进冰箱保存。
在高温、潮湿的环境中,乳钙的质量易受影响,容易变质,所以我们可以选择放在冰箱里保存。当然,也不能随便把乳钙放进冰箱,有几个需要注意的地方:
3.1 封存
在存放乳钙的时候,应尽量保持密封,以免因为受潮而影响乳钙的质量。
3.2 包装
在存放乳钙的时候,尽量使用原包装,以防止外界因素污染乳钙。
3.3 低温
将乳钙放在冰箱的低温室内,可保持其新鲜度。但是,不要把乳钙放在冰箱最内层,这会让乳钙过于寒冷而影响其营养成分。
若乳钙中的营养成分降低到一定程度,对人体的补钙效果会大打折扣,所以,严格遵守保质期,不要食用已过期的乳钙。
乳钙并不需要一直存放在冰箱中,只有在高温、潮湿的情况下才需要放进冰箱,而且在存放乳钙时,应注意避光、防潮和注意保持密封,保持原包装,尽量不要超过保质期。
在使用乳钙时,我们也要注意适量食用,不能过量,以免造成过剩钙质沉积在血管壁上,影响人体健康。
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