罗汉果的正确泡水方式，去壳还是不去壳？

罗汉果有很多的功效，所以被许多人所青睐，但是，一些人在泡水时，会有一个困扰：罗汉果泡水是否需要去壳呢？本篇文章将为您解答这个问题，并分享如何制作口感更好的罗汉果泡水。

1. 罗汉果泡水是一种养生方式

罗汉果，又叫“罗汉桃”、“罗汉果子”、“果皮非果”等等，其营养价值非常高，有润肺、清肠、降血压等功效。因此，很多人把罗汉果当做一种养生方式，而泡水则是当下最受欢迎的饮用方式之一。罗汉果泡水既美观又方便，而且含有很多的营养素，对身体健康有很好的影响。

2. 罗汉果泡水要去壳吗？

关于罗汉果泡水要不要去壳的问题，其实并不是一个一成不变的答案。根据个人口感，您可以选择去或者不去罗汉果的外皮。如果喜欢原汁原味的美味，可以选择不去壳；而如果您想要减少罗汉果苦味及其他杂质，就需要去壳了。

3. 去壳or不去壳，如何制作罗汉果泡水更美味？

无论是否去壳，都有一些特别的技巧可以制作罗汉果泡水更美味。

① 选用新鲜的罗汉果

新鲜的罗汉果营养更加丰富，口感更好。

② 轻轻拍一下罗汉果

在泡罗汉果之前，轻轻拍打几下罗汉果，可以增加水果的开裂，帮助水果快速的释放营养物质，让罗汉果泡水更香甜。

③ 使用凉水泡罗汉果

使用凉水泡罗汉果，除了可以帮助更好地保存罗汉果内的营养素外，还可以在一定程度上缓解果皮的苦味。

④ 添加适量冰糖或蜂蜜

罗汉果泡水不需要添加太多的糖，但适量的冰糖或蜂蜜，可以让饮品更加甜美。

4. 罗汉果泡水的注意事项

虽然罗汉果泡水无论去壳或不去壳都没有明显的科学依据，但在泡制罗汉果泡水的时候，也需要注意以下几点：

①不能和含有维生素C的蔬菜和水果一起泡

罗汉果中含有大量的虎杖酸，不宜与高含量的维生素C的水果或蔬菜一起食用，尤其是不要和柠檬、奇异果等一起泡。

②不能喝太多

罗汉果中含有很多的植物纤维，如果过量饮用，可能会有不良后果。建议每天喝1-2次，每次喝200毫升以内即可。

③泡制时间不能太长

罗汉果泡水的时间不宜过长，一般在30-60分钟即可，超过时间会影响饮品的口感。

罗汉果泡水是一种简单、美味、营养丰富的养生方式，无论是否去壳都可以享受到其中的美好。在泡制罗汉果泡水的时候，可以根据个人口感选择去壳或不去壳，同时要注意饮用量和泡制时间。适量饮用可以对身体产生好的作用。