老中医的秘方——如何挑选好的菊花

菊花是中国传统的中草药材，早在古代就有用菊花泡茶、泡酒的传统。菊花性凉、味苦，能够清热解毒、镇静安神、明目降压、排毒养颜等，是广大人民群众喜爱的保健品。那么，如何选购优质的菊花呢？

一、观察色泽

优质的菊花色泽黄绿鲜明、均匀，花瓣干净整齐没有杂质和褶皱。而质量次的菊花色泽灰暗、发黄，花朵开得不够均匀，花瓣有破损，褶皱或者有脱水现象，这些都是质量不好的表现。

二、闻气味

优质的菊花香气浓郁、清香扑鼻，没有异味或者有霉味。而质量次的菊花气味不够浓郁、清香，有一些异味或者霉味，这些都是质量不好的表现。

三、辨别花型

优质的菊花花型是扁平的，颜色鲜艳，花瓣厚实而完整，花苞密实，没有开裂或者变形现象。而质量次的菊花花型不是很规整，花瓣较薄、易碎，花苞较松散，容易掉落，这些都是质量不好的表现。

四、听声音

用手轻轻捏一下菊花，看看会不会有“噼里啪啦”的响声。如果有响声，说明这种菊花太干燥了，可能是贮存不当导致的，质量不好。如果没有响声，说明这种菊花质量比较好，水分适中。

五、辨别产地

目前，菊花的主要产地有安徽、江苏、浙江、广东等地。其中，安徽的黄山菊花和江苏的盱眙菊花是质量较好的。因此，在购买的时候可以选择产自这些地区的菊花。

以上是老中医教你如何挑选好的菊花的方法。在选购的时候，不仅要从色泽、气味、花型、声音、产地等方面综合考虑，还要选择有信誉保证的商家，确保选购到正宗、优质的菊花。菊花泡茶是一种健康养生的方式，希望大家都能选到好的菊花，享受它带来的健康益处。