姜面方：低脂养生的不二选择

姜面方，素以清香可口、食材简单易得、易于消化吸收、低脂养生的特点受到广泛欢迎。它的主要成分是由面粉、绿色蔬菜和姜黄调制而成，不仅味道鲜美还能保健养生。来了解姜面方的功效与作用，让人们更好地了解姜面方，学会养生保健。

1. 姜面方的功效与作用

1.1 抗菌防病

姜黄中的姜黄素具有很强的抗菌、抗病毒、抗炎症的功效，它能够抑制病毒和细菌的生长繁殖，消炎止痛，预防感冒和其他疾病。

1.2 改善消化吸收

姜面方中的姜黄、姜、大蒜等具有非常好的驱寒、暖胃的作用，有助于促进胃肠道的蠕动和分泌，改善消化吸收。

1.3 消除疲劳

姜面方中的姜黄素能够刺激人体中的血液循环系统，促进代谢和血液流通，消除疲劳，缓解压力。

2. 姜面方的制作方法

制作姜面方的步骤以及配料都非常简单，只需要几个简单的工具和材料就可以制作出来，同时也具有很好的健康效应，是一种简单又健康的低脂食品。

材料：面粉、姜黄、菠菜、青菜、大蒜、姜丝、花椒、盐、油、酱油、清水。

步骤：

2.1 面粉加清水和成面团，醒发10分钟。

2.2 将青菜、菠菜切成细碎的丝，大蒜切末。

2.3 将姜黄搅成姜黄汁，用布袋过滤，取出姜黄汁备用。

2.4 在锅中加入适量油，加入姜、大蒜、花椒爆香。

2.5 加入菠菜和青菜丝翻炒，加入盐、酱油、姜黄汁翻炒均匀。

2.6 将醒好的面团揉成长条状，将绿色蔬菜料摆在面条上，切成姜面方即可。

3. 姜面方的食用方法

3.1 姜面方可以直接加入开水中煮熟或蒸熟，凉水加酱油或者辣酱油调成调料，即可食用。

3.2 另外，为了使食用更加美味，还可以在姜面方上添加鸡蛋、豆腐、虾仁等食材，或将其作为汤面的面条，口感更鲜美。

4. 姜面方的注意事项

4.1 姜黄属于导致过敏的食物之一，过敏体质的人应该避免食用，请咨询医生意见后再尝试。

4.2 姜面方建议食用量为每周2-3次，过度食用也会对健康产生不良影响。

作为一种低脂养生食品，姜面方得到了越来越多人的欢迎。它的主要成分是面粉、绿色蔬菜和姜黄调制而成，具有良好的功效，包括抗菌防病、改善消化吸收和消除疲劳等。制作姜面方的方法也非常简单易行。在食用时需要注意姜黄过敏的可能性，以及适量食用量。相信通过了解本文，大家能够更好地了解姜面方，学会健康保健。