南瓜玉米馒头的家常做法

馒头是中华美食文化的重要组成部分，在全国各地都有着自己的传统做法。今天，我们来分享一道以南瓜和玉米为主要原料的馒头，不仅美味可口，而且营养丰富。下面让我们一起来看看这道南瓜玉米馒头的制作方法。

准备工作：

1.南瓜切成小块，放在锅中蒸熟，捣成泥状备用。

2.将玉米粉和面粉混合均匀。

3.取出适量面粉备用。

4.准备蒸锅。

制作过程：

1.将混合好的面粉中加入一些温水，揉成软硬适中的面团，静置10分钟后再揉至光滑。

2.将南瓜泥拌入面粉中，揉匀。

3.将玉米面和面粉按1：1的比例混合，加入适量温水，揉成软硬适中的面团。

4.将南瓜面和玉米面各分成8个小面球，用掌心搓圆。

5.用手掌将面球按扁，并均匀涂抹干净面粉。

6.将揉好的面团搓成长条，稍微压扁成面皮。

7.将面皮夹入面球中间，包好。

8.将包好的馒头放入蒸锅中，上屉蒸15分钟。

9.取出馒头，放凉后即可食用。

小贴士：

1.将面球中间做得稍微厚一点，馒头会更加饱满。

2.在蒸馒头的过程中，不要开盖，以免馒头发不起来。

以上就是制作南瓜玉米馒头的全部过程，非常简单，不妨在家尝试一下。南瓜带来的甜香和玉米味道的丰富，在口感上也能有更多的层次感。赶快行动起来，享受美食带来的美好体验吧！

南瓜玉米馒头做起来十分简单，不需要太多的材料和时间，且口感独特，受到了很多人的喜欢。如果你也想尝试一下，那就按照上述步骤操作，相信你也能做出口感绝佳的南瓜玉米馒头。