桑椹子的泡酒功效与制作方法

随着养生意识的抬头，桑椹子作为其中的一类超食物，备受人们青睐。而泡酒这一方式，也让其养生之效进一步升华。近年来，桑椹子泡酒的做法也越来越被大家所熟知。

1. 桑椹子的营养含量

桑椹子，又名桑葚，性微寒，味甘酸，具有滋补养颜之效。其营养含量极高，不仅含有维生素B2、C、铁、钙、蛋白质等营养成分，而且还富含膳食纤维，对人体有各种健康益处。

2. 桑椹子泡酒的功效

2.1 健脾开胃

桑椹子具有健脾开胃之功效，能增进食欲、消化不良、脾虚泄泻等都有很好的调理作用，泡酒后能更好地发挥其功效。

2.2 润肺止咳

桑椹子泡酒可以润肺止咳，适用于有咳嗽、喉痛、口干舌燥等症状的人群饮用，令身体更加健康。

2.3 补肾壮阳

泡桑椹子酒有助于补肾壮阳，对缓解男性阳痿、早泄等症状也有较好的疗效。

3. 桑椹子泡酒的制作方法

3.1 原料准备

桑椹子100克，白酒700克，冰糖适量。

3.2 制作过程

将经过清洗的桑椹子放到一个干净的容器里，加入白酒后，密封放置于阴凉处静置21天。21天后，取出桑椹子并加入适量冰糖即可食用。

4. 注意事项

4.1 选用酒精浓度65%以上的白酒做泡药酒，同时要保持容器的卫生状态。

4.2 泡制过程中，应定期观察是否有异味或者异物，如发现应立即更换新的容器和酒水。

4.3 泡制所得的酒，应放在阴凉、干燥的地方保存，开瓶后应及时饮用完或妥善保存。

5.桑椹子的泡酒功效与制作方法

桑椹子泡酒具有很多的功效，对人体健康有着明显的促进和调理作用。但是在饮用的同时也需要注意食用的量以及饮用的频率，保持一定的适量饮用，才能使得其健康功效得到更好的发挥。