对于许多中医术语,我们或多或少都有些了解,如气虚、血虚、肾虚、脾虚等等,其中脾虚属于一种常见病症,特别是对于女性朋友们。脾虚的症状比较广泛,例如口干口苦、精神不佳、腹部胀痛、大便干燥等症状,常常患者都用西药来治疗,虽然症状可能具有一定的缓解,但是可能会存在一些副作用。而针对脾虚患者而言,膳食调养也是一种很好的选择,本文就为您介绍一些脾虚的药膳。
1、甘草枣汤
材料:甘草30克、大枣10枚、生姜3片
做法:取适量水加入甘草,煮沸五分钟至煮剩三分之一的量,然后加入大枣和生姜,煮沸20分钟即可,可以适量添加红糖或者冰糖。
2、山楂芡实粥
材料:山楂50克、芡实20克、白米50克、适量的冰糖
做法:将山楂、芡实和白米混合后加入适量水,煮沸后转小火煮至米粥煮熟,然后根据口感适量加入冰糖即可食用。
3、党参莲子汤
材料:党参20克、莲子10克、猪心1个
做法:先将莲子洗干净后备用,猪心清洗后用适量的水煮沸,接着加入党参和莲子,用小火熬煮至猪心和莲子熟透即可食用。
干燥和胃口不好是脾虚最为明显的症状之一,针对这些症状,上述的药膳都具有一定的调理效果。甘草枣汤可以调和五脏、祛湿止痛、和胃顺气;山楂芡实粥可以滋养五脏、调动气血、增进食欲;党参莲子汤则可以调整人体的阴阳平衡,滋补气血,是一道比较好的养生祛病佳品。
虽然药膳具有一定的调养功效,但是还是需要注意一些事项,尤其是患有其他疾病的患者需要谨慎。例如糖尿病患者需要注意糖分的摄入,低血压患者需要注意食物的盐分摄入。在药膳制作过程中可以适当根据个人口味添加适量的调料或者糖,但是过于过分添加会对药膳的效果造成影响。另外,脾虚患者的饮食虽然需要调养,但是不能够一味的追求某些特别的食材,而是应该均衡饮食,药膳作为一种饮食调理的补充,需要根据自身实际情况合理食用。
以上介绍的几道药膳都是针对脾虚患者制作的,通过药膳的调理,可以调整我们体内的气血平衡、增强我们的体质。在饮食调理的同时,也要注意日常的生活起居,保持心情舒畅、作息规律,才能够达到更好的调理效果。
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