面食这种传统的食品在中华大地上历史悠久，是中国人饮食文化的重要组成部分。而近些年来，随着饮食观念的更新和健1活的追求，大家开始更加重视食品的营养价值和健康性。今天我们就来介绍一种营养丰富、美味可口的面食——红枣发面馒头。
1. 面粉：500克
2. 红枣：200克
3. 干酵母：5克
4. 白糖：30克
5. 温水：250毫升
1. 将红枣去核，洗净，切成小块备用。
2. 将面粉、白糖、酵母混合后加入温水，揉成面团，醒发至两倍大的状态。
3. 取出发酵好的面团，揉至光滑，加入红枣块，继续揉匀。
4. 将揉好的面团擀平，切成适当大小的面团，再把每个小面团揉圆。
5. 将揉好的小面团放在案板上醒发15分钟左右。
6. 取醒好的面球，加热水蒸15分钟后即可食用。
由于红枣的加入，红枣发面馒头不仅有面食的香味和口感，还具有红枣的特殊香甜，非常适合早餐品尝，营养又美味。
红枣发面馒头是一种非常营养、美味可口的面食，特别适合喜欢吃面食的人们食用。每天早晨一份红枣发面馒头，不仅可以补充能量，还富含维生素和矿物质，对身体健康非常有益。
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