脱脂牛奶的营养和热量

脱脂牛奶，作为一种常见的健康饮品，备受大众关注。本文将为您详细解读脱脂牛奶的热量和营养，帮助您更好地了解脱脂牛奶的优缺点，做出更加明智的选择。

1、什么是脱脂牛奶？

脱脂牛奶是指将整体鲜奶中的脂肪去除后所得到的牛奶，一般具有低脂肪、低热量的特点，因此备受健康饮食追求者的钟爱。相比于全脂牛奶，脱脂牛奶口感相对较薄，但仍能提供人体所需的丰富营养。

2、脱脂牛奶的营养成分有哪些？

①蛋白质：脱脂牛奶中含有高质量的蛋白质，对维持身体健康和生长发育起着重要的作用。

②钙质：脱脂牛奶是钙质的重要来源，能够帮助骨骼生长和防止骨质疏松。

③维生素：脱脂牛奶中富含维生素B2、B12等多种维生素，对身体健康维护有益。

3、脱脂牛奶的热量是多少？

虽然脱脂牛奶相对于全脂牛奶热量较低，但是其实际热量仍有差异。一杯（240毫升）脱脂牛奶的热量大约为90卡路里，同时含有零脂肪和9克蛋白质，可以很好地满足身体所需的营养。

4、脱脂牛奶的优缺点

优点：

①低脂肪、低卡路里，适合进行减肥和控制体重；

②丰富的营养成分，可为人体提供重要的蛋白质、钙质和维生素等；

③乳糖含量较低，易于消化吸收。

缺点：

①口感相比全脂牛奶略微差一些；

②脱脂牛奶去除了部分脂肪，但是依然含有一定数量的饱和脂肪和胆固醇；

③一些加工过程中添加的物质可能会影响脱脂牛奶的营养价值。

5、如何更好地选择脱脂牛奶？

①认证保障：在选择脱脂牛奶的时候，最好选择有认证的一线品牌，找到正规生产企业的产品，有利于消费者更加放心地选购。

②不选价格最低的：脱脂牛奶价格参差不齐，不要一味低价选择，尤其是一些来源不明的产品，可能存在安全和质量隐患。

③适量饮用：适量的脱脂牛奶对身体有益，但是过量饮用容易导致热量摄入过多，对身体健康不利。

脱脂牛奶是一种良好的健康饮品，它含有丰富的营养成分，同时热量相对较低，容易被人体所吸收。在选购时，要注意产品的来源和认证情况，适量饮用，有助于保障身体健康。