让五彩鸡翅变成你家餐桌上的佳肴

发布时间:2023-09-02   作者:中医养生网    
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喜欢吃鸡翅吗?日复一日的清蒸和烤着味道也许有些单调,那么今天,为你带来一道不同寻常的鸡翅做法——五彩鸡翅!五彩鸡翅,不仅仅是美观大方,同时健康营养,无化学添加,更加符合我们追求的健康饮食理念。接下来,我们就来一起探讨一下“五彩鸡翅”的做法和营养功效。

让五彩鸡翅变成你家餐桌上的佳肴

一、五彩鸡翅的做法

1.准备材料,主料是鸡翅,调料包括盐、鸡精、油、生抽、料酒等。

2.将鸡翅清洗干净后挤上半个柠檬,放入盐、鸡精、生抽、料酒和油拌匀腌制10分钟。

3.将腌制好的鸡翅放进锅中,加入适量的水开始煮熟,加入胡萝卜、西葫芦、青椒等彩色蔬菜,继续烧制一会儿,熄火晾凉。

4.把鸡翅从汤汁中拿出,入烤箱烤制约25分钟左右,到表面上色即可。

5.将烤好的鸡翅放在盘子里,淋上煮鸡翅的汤汁和酱汁,五彩鸡翅就做好了。

二、五彩鸡翅的营养功效

五彩鸡翅营养丰富,通过添加不同颜色的蔬菜,更增加了食材的维生素成分。鸡翅肉富含优质蛋白质,适宜体弱虚弱者、产后体弱者、手术病人以及康复者食用。鸡翅中富含胶原蛋白,能延缓皮肤衰老,维持皮肤弹性。同时,在燃烧脂肪、增强体力、增强免疫力、缓解压力等方面也有显著的功效。

三、五彩鸡翅的小贴士

1.制作五彩鸡翅时,挑选一些新鲜、干净、有机的食材,并增加不同颜色的蔬菜来丰富菜品的颜色和口感。

2.腌制鸡翅的时候可以根据自己口感不同适量添加调料,但是不要添加过多的食盐,以免影响健康。

3.烤五彩鸡翅的时候一定要掌握好时间和火候,以免影响口感。

健康的饮食,是长期坚持的事情,而五彩鸡翅的出现,为我们的健康饮食理念注入了更多的色彩。我们可以在生活中,通过尝试和创新,不断发现更多适合自己的菜品。而五彩鸡翅,也让我们品味到了另一种美食文化。不妨一试,也许能够成为你餐桌上的佳肴呢!

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