如何快速剥掉板栗皮？

作为养生健康编辑，我认为板栗是一种营养价值极高的食材。但是，剥板栗皮却令很多人头疼，因为它的皮又硬又难剥。所以，本文将为大家介绍一些快速剥板栗皮的方法，帮助大家充分享受板栗的美味。

方法一：烤箱烘烤法

1.将洗净的板栗放进已预热至200℃的烤箱中，烤20分钟左右至壳皮开裂。

2.取出后，将板栗放进凉水中，静置一会儿待稍微变凉后，用双手轻轻地拧开即可。

方法二：微波炉加热法

1.在板栗上切一个十字口，放进微波炉，加热5-6分钟。

2.取出板栗后，用刀片轻轻切开壳皮，剥皮很容易。

方法三：锅烧烤法

1.将板栗放进加了水的锅子里，加入一些盐、糖和几片姜烧开后转中火烤10分钟左右。

2.取出后，用双手轻轻拧开壳皮即可。

方法四：热水泡发法

1.将板栗放进有开水的盆子里，泡7-8分钟。

2.取出后，用剪刀将两侧的皮切开，然后一边轻轻剪去一点，一边慢慢旋转板栗，就可以轻松地将皮剥掉。

方法五：机械剥皮法

如果您经常剥板栗皮，不妨购买一款独立式板栗剥皮器。这种小巧、便携又实用的机械设备，能够轻松地将板栗皮剥掉，省时省力，非常适合需要频繁剥板栗皮的家庭使用。

剥板栗皮不再是件让人头疼的事情了，通过本文介绍的这五种方法，相信大家已经可以快速、方便地剥掉板栗皮了。但请大家注意，过多食用板栗会导致脾虚、腹泻等症状，所以要适量食用。享受美食的同时，也要加强营养知识的了解，更好地呵护自己的健康。