水果，保健圣品

随着生活水平的提高，人们越来越注重身体健康。食疗，作为传统中医养生的一种重要方法，被越来越多的人所认可和接受。在食疗中，水果是一种重要的食材，除了含有多种维生素和矿物质外，水果还具有其他各种食疗妙用。以下为你介绍水果的食疗妙用，希望能给你带来帮助。

1. 滋补养颜

很多人都知道水果富含维生素C，有助于抵御感冒。同时，维生素C还是一种美容养颜的圣品，能够抗氧化，减少皱纹，提高皮肤弹性。“柠檬汁美白”一直以来就是爱美人士使用的方法，柠檬所含的维生素C能够抑制黑色素形成，美白肌肤。此外，山楂也是一种常见的水果，它不仅含有丰富的维生素C，还含有花青素和类胡萝卜素等，能够抗氧化、美容养颜。

2. 促消化

水果对于促进消化系统的健康也有很大的帮助。芒果、梨和木瓜等水果中含有丰富的酵素，能够促进身体对于营养物质的吸收，增强食欲，预防便秘。此外，菠萝所含有的酵素能够促进蛋白质分解，有助于肠道的排毒，防止肠道腐败。

3. 防癌抗癌

很多水果都含有丰富的抗氧化剂，如维生素C、维生素E和多酚等。这些物质能够抑制人体内自由基的产生，达到延缓衰老、预防癌症的功效。其中，蓝莓中含有的花青素、蔓越莓中的左旋糖酮等具有更强的抗氧化作用，能够帮助防癌抗癌。草莓和柑橘中的类黄酮则被证明有预防宫颈癌、乳腺癌等功效。

4. 降血压降血糖

高血压和高血糖是现代人常见的健康问题，而一些水果则被证明能够帮助降低血压、血糖。例如，番石榴中含有的花青素和橙黄色素能够抑制血管紧张素的合成，进而帮助降血压；而苹果中的果胶则能够吸附多余的胆固醇和糖分，帮助降低血糖。

5. 补充营养

很多时候，人体所需的营养物质并不被完全摄入，而水果则是一种非常好的补充方式。例如，橙子中含有令人惊讶的80%的水分，还含有大量的维生素C、切诺酸、类胡萝卜素等营养物质，被公认为是“自然维生素丸”；而芒果和木瓜中，则富含维生素A和类胡萝卜素等，能够帮助提高视力、保护肌肤等。

6. 注意食用

虽然水果对于人体有很多好处，但在食用时也有需要注意的地方。例如，水果中含有的果糖和葡萄糖的含量较高，过度食用可能会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说需要注意。此外，有些水果中含有致敏物质，如草莓、柑橘类等，易引起过敏反应，应慎重食用。为了避免不必要的健康问题，建议大家多样化地食用水果，避免对某一种水果过于依赖。

水果是一种非常好的养生食品，具有多种食疗妙用。以上介绍的内容只是其中一部分，在日常生活中多注意摄入水果，科学用水果，相信能够帮助我们更好地维护身体健康。