自己在家种植营养丰富的绿豆芽

近年来，随着饮食文化的不断丰富，人们越来越注重自己的健康。为了更好地保持健康，我们要注意均衡饮食，其中豆类食物是不可或缺的。而绿豆芽更是豆类食物中的佼佼者。既可以炒着吃，又可以放在汤里当配菜，其食用方式多样，味道鲜美，而且营养价值极高。想要自己在家里种植绿豆芽吗？那么来看看本文告诉你的方法吧！

第一步：准备

1.准备好透明的玻璃瓶，瓶口要适中，不要太大或太小；

2.准备好优质的绿豆，用水浸泡至绿豆吸满水分后，放置2-3小时；

3.准备好纱布，将之折叠成4-5层，大小要适中，可以盖住瓶口。

第二步：种植

1.将泡好水的绿豆倒入瓶中，不要超过1/3的瓶高；

2.将装有绿豆的瓶口倾斜放置在水槽里，用水冲洗绿豆；

3.将纱布盖在瓶口上，并用橡皮筋紧紧地固定；

4.将瓶子放在室温环境下，避免阳光直射；

5.每日用清水冲洗绿豆芽，大约3-5天后即可收获。

第三步：收获

1.将瓶子倒置在水槽中，用水将芽洗净；

2.用手将芽拔下，揉洗至除去泥土；

3.将绿豆芽放在筐里滴干水分。

注意事项

1.瓶中的水不要太深，否则绿豆发芽后容易腐烂；

2.绿豆芽在生长过程中要保持适度的湿度，不要用手触碰，以免感染细菌；

3.如果室温过低，可以将瓶子放在暖气旁边或者加盖保温杯子保持温度。

自己在家种植营养丰富的绿豆芽

种植绿豆芽看似简单，但是其中却有很多细节需要注意。只有在注意到每一个细节的情况下，才能让你在家种植出营养丰富又美味可口的绿豆芽。现在你可以尝试自己在家种植，尝到健康美味的绿豆芽啦！