罗汉果的作用及其营养价值

罗汉果，拥有超高的营养价值，具有很多的作用，无论是作为年轻人还是老年人，都非常适应食用罗汉果。

一、罗汉果的简介

罗汉果，也称为于西果、罗智果，是一种营养丰富的水果。它原产于中国南方，因为它外形特别像罗汉，而得名罗汉果。罗汉果的果皮呈金黄色或橙色，纤维丰富，果肉鲜美，只要用湿布擦拭干净就可以直接食用。罗汉果的营养成分极为丰富，包括各种微量元素、维生素和矿物质等。就因为如此，罗汉果在广受欢迎的东南亚菜系和各种水果拼盘中备受青睐。

二、罗汉果的营养价值

1.富含维生素C：罗汉果含有大量的维生素C，这对增强人体免疫力和抵御感冒非常有帮助。

2.含有丰富的膳食纤维：罗汉果的纤维含量高，多食用可以帮助消化，调整好肠胃环境。而且膳食纤维可以帮助人体排泄多余的油脂、胆固醇和毒素等，有利于预防很多疾病。

3.富含矿物质：罗汉果含有丰富的钾、镁、铁等矿物质，在人体内有提高免疫力、预防心血管疾病、缓解痛风等多种作用。

4.具有降血压的效果：罗汉果中含有多种有利于降低血压的物质，对高血压的患者非常有益。

5.对于改善皮肤有很好的作用：罗汉果所含有维生素C和矿物质的成分，不仅可以提高身体免疫力，而且还可以抑制黑色素的生成，对美容瘦身有很好的作用。

三、罗汉果的作用

1.减肥美容：罗汉果有很好的瘦身美容作用，并且罗汉果还有降血压的作用。

2.益肝健胃：罗汉果可以打通气血以达到行气止痛，改善脾胃消化不良，增强免疫力，起到益肝增强肝功能的作用。

3.疏肝：罗汉果还有疏肝作用，可以扶正祛邪，消除疲劳，加速恢复体力。

4.增强免疫力：罗汉果含有大量的营养成分，多食用有助于增强人体的免疫力。

四、罗汉果的食用方法

1.直接食用：罗汉果新鲜、口感清甜，可以直接食用，注意先用清水或湿布擦拭清洗干净。

2.罗汉果茶：将罗汉果放入开水中泡一会，可以冲泡成罗汉果茶。

罗汉果既具有美味性，又兼备饮食养生美容保健的多重功效，是一种非常理想的食材，适合各年龄段的人群食用。当然，对于某些人群如孕妇、儿童等还是要适量食用，不能过量，才能收到罗汉果的好处。