厨房清洁 | 厨具清洁小妙招

在日常生活中，良好的厨房清洁和餐具清洁是健1活的关键，因为菜肴的味道、营养和口感都与良好的烹饪器具和清洁有关。面对厨房里堆满的各种煮菜、炒菜工具和餐具，让您快速而有效地完成厨具清洁的办法可能是您一直以来在寻找的。今天，我们将分享公认的最好的清洗小贴士。

1. 烤箱：

无论是家用烤箱，还是商用烤箱，清洁它们时都需要小心谨慎。首先，使用洗碗机或手动清洁时，请勿使用喷雾清洁剂和金属清洁垫，因为它们会留下划痕，使清洁更加困难。我们建议使用温和的清洁剂，在应用清洁剂之前，将烤箱内部喷上一些硼酸或白醋，这样可以帮助分离和软化向烤箱壁强粘附的物质。

2. 烤盘和平底锅：

很多人在平底锅上烹饪肉类或者油炸食品时，经常会留下难以清洗的残留物。不过，让平底锅焕然一新的方法还是有的。首先，经常使用铸铁平底锅的人可以在使用之前先在锅底加入一些粗盐，并加热到食盐变色（不要添加油）。接着将锅冷却，倒出盐，轻轻擦洗。这将有利于去除积聚的垃圾。对于平底锅和烤盘，我们建议使用柠檬和盐。将柠檬切成两半，然后将柠檬覆盖在平底锅或烤盘上，撒上一些盐，让其在平底锅或烤盘上自然摩擦，最后顺便把柠檬的味道也带走，恢复锅铁的鲜艳色泽。

3. 不锈钢锅具：

为了保持光滑，必须经常清洁不锈钢厨具，并避免底部停留杂质。当我们使用不锈钢锅具时，请勿马上放入冷水或冰块，这将导致不锈钢变形。此外，避免使用钢丝球或有金属齿的清洁工具，这会损坏不锈钢的表面。四个最好的清洁剂是白色醋、柠檬汁、小苏打和橄榄油。

4. 塑料厨具：

保持塑料厨具的清洁与保护是非常重要的，因为塑料易于污染且易磨损。小编为大家介绍了一些重要的提示和窍门，可以帮助您更好地保养您的材料和工具。首先，避免使用氯漂白剂或任何类型的溶剂来清洁塑料食品容器，因为这些化学品会与塑料发生反应，损坏其内部结构。其次，如果您发现塑料烹饪工具开始变形或出现暴力破损，那么请立即停止使用。

不同的厨房物品需要不同的清洁方式，作为好的家庭主妇，日常的厨房清洁和餐具清洁是您成为健康大厨的重要一步。我们的小贴士将帮助您保持良好的烹饪体验。