蜜奶芝麻羹的营养与功效

蜜奶芝麻羹是中国传统点心之一，以芝麻、蜂蜜、牛奶等原材料制成。其口感绵密香甜，是中国南北方都非常受欢迎的甜品之一。在口感美味的同时，蜜奶芝麻羹还蕴含着许多营养成分，为人体健康带来许多好处。本文将为您详细介绍蜜奶芝麻羹的营养以及功效。

1. 营养成分

蜜奶芝麻羹主要由芝麻、白糖、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、淀粉等原材料制成。其中，芝麻是蜜奶芝麻羹的主要成分之一，其营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、维生素B1和多种矿物质。此外，蜂蜜富含葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素、矿物质等多种营养成分，牛奶和鸡蛋也是人体必需营养素的重要来源。淀粉的作用则是增加羹糊稠度。综上，蜜奶芝麻羹在口感美味的同时，也有很高的营养价值。

2. 功效

2.1 可滋补身体

蜜奶芝麻羹的营养成分中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，这些营养物质对身体的生长发育、免疫力等方面都起着重要的作用。经常食用蜜奶芝麻羹能够有效地补充身体营养，维持人体健康。

2.2 有助于滋润肌肤

芝麻含有的不饱和脂肪酸等营养物质可以增强人体细胞的代谢功能，促进皮肤细胞的更新。同时，蜂蜜和牛奶中的营养成分也是肌肤的优质营养来源。长期食用蜜奶芝麻羹能够起到保持皮肤湿润、柔嫩的作用。

2.3 有助于促进睡眠

蜜奶芝麻羹中含有丰富的芝麻、蜂蜜等营养成分，这些成分有助于提高人体血中色氨酸的含量，进而促进脑内分泌的酪氨酸，从而产生镇静作用，有助于促进睡眠。

2.4 有助于改善贫血

芝麻富含的铁元素是造血的重要原料，同时还含有丰富的钙、锌、铜、锰等矿物质，这些营养成分对于预防和改善贫血具有很好的作用。

2.5 其他功效

蜜奶芝麻羹还有助于保护肝脏、改善肠道功能、减少血管硬化等作用。

蜜奶芝麻羹作为一种营养丰富、口感美味的传统点心，饮誉中国南北方。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质，有助于滋补身体、滋润肌肤、改善贫血、促进睡眠等作用。如果你是蜜奶芝麻羹的爱好者，可以适量食用，但也不要贪吃哦！同时，如果你还没有尝试过这款点心，不妨一试，你会喜欢上它的香甜与清香。