小朋友最喜欢的那些小吃，有哪些健康的替代品？

在小朋友的视线里，那些色彩缤纷、味道美妙的小吃简直就是天堂的存在。但是，均衡的饮食对于孩子的生长发育极为重要。So，我们该怎么在保证孩子健康饮食的同时，也满足他们的味蕾需求呢？下面，让我们来探讨一下小朋友最爱吃的那些小吃，以及它们可能更健康的替代品。

1. 薯片

薯片无疑是小朋友们最爱的秘密武器之一。然而，这种零食的油炸和高盐加工过程使得它所含的热量和盐分都很高（1）。盐分是会刺激孩子的味蕾，让他们觉得更加爽口，但是却会让他们远离健康。

可以考虑为孩子更健康的提供蔬菜薯片。蔬菜薯片是由胡萝卜、甜菜根、山药等蔬菜制成的，这些蔬菜富含纤维素和维生素，对于孩子的健康大有益处。

2. 糖果

糖果肯定是小朋友心中的甜蜜诱惑。有趣的是，大多数的糖果都含有高糖分和高卡路里（2），给孩子们提供的热量完全可以超过他们所需。即使是一些所谓的“果汁糖果”和“无糖糖果”，它们所含的香精、染料和糖醇等添加剂也会对孩子的健康造成损害。

替代品一： 提供新鲜水果，这种甜点不仅发自然甜味，还含有营养价值。比如，樱桃、草莓、蓝莓以及熟的香蕉都是优秀的选择。

替代品二：DIY蔬菜水果冰棒。只需将鲜榨果汁和甜菜根搅拌一下，然后倒进冰棒制具即可制成沁人心脾的冰棒。如果孩子喜欢吃蔬菜，向其中加入胡萝卜等蔬菜。

3. 薯条

薯条绝对是儿童餐厅和快餐店的主流产品和孩子们的最爱。不幸的是，它们往往用的是反复加热的油，而这种加热过程会产生致癌物质（3）。

替代品： 自己在家制作薯条，只需要切好土豆和一点橄榄油就可以了。如果小朋友喜欢浓郁的口味，可以尝试用一些非传统的香料。

4. 甜甜圈

甜甜圈通常含有大量的加工糖，脂肪和卡路里。你不可能品尝它们的过程中感觉自己在”健康食品”买当前（4）。

替代品： 提供全麦面包，全谷物小麦、燕麦，米饭等粗粮。可以配以花生酱或者白芝麻糊等果仁酱。

5. 快餐汉堡

快餐汉堡一般包含的是精加工肉块，还被含有大量盐和其他添加剂。吃太多快餐肯定会给那小孩子的身体健康带来过多的负担（5）。

替代品： 自制芝士三明治或者鸡蛋三明治。使用自制酱料、配料和全麦面包，可以让孩子享受到美味和营养。

孩子们健康饮食的最终目的是为了让他们身体健康、个性开朗、思维清晰。我们不应当完全否定各种各样的小吃，但是如果我们能够控制孩子们对于糖与盐的过多摄入量，同时为他们推荐更健康的选择，实际上是有益的，这不仅仅是意义深刻，更是我们的责任。