作为一个关注养生健康的人,我们时常担心市面上食品添加剂太多、油腻、不健康等问题。想要吃得健康美味,我们可以亲手制作,土豆泥是一道简单易做、美味又健康的菜品。今天,养生健康编辑分享一种用微波炉做土豆泥的方法,可以为你的厨房生活提供一个新的选择。
材料:土豆两个、蒜末、油、盐、奶油。
操作步骤:将土豆洗净去皮,并切成小块。蒜切末备用。
步骤一:土豆放入微波炉保鲜袋中,加入水使土豆包裹水,保持湿润。
步骤二:放入微波炉中加热,高火10分钟左右,直到土豆完全煮熟,掐熟土豆用手轻松压碎即可。
步骤三:将压碎的土豆加入蒜末和盐,根据个人口味加入适量油。调匀后放入微波炉保鲜袋中。
步骤四:在保鲜袋上开几个小口,放入微波炉中,高火加热半分钟左右,取出,搅拌后反复加热,直到土豆泥变得光滑细腻。
步骤五:加入适量奶油搅拌均匀即可。
1.保鲜袋要选用微波炉专用保鲜袋,防止化学物质渗入食品。
2.微波炉加热时间有所不同,可根据经验自行调整加热时间。
3.微波炉保鲜袋要用锡箔纸包裹一遍,以防破裂。
土豆泥是一种经典的食品,其营养价值很高。土豆含丰富的淀粉、蛋白质、钾、镁、钙等成分,有帮助消化、防止便秘、降低胆固醇等作用。而且,用微波炉做土豆泥不需要加油煎炸,有效避免了油烟对身体的危害。值得一提的是,奶油可以由植物油代替,达到更为健康的效果。
以上是小编为大家分享的微波炉制作土豆泥的方法,希望能够给大家的养生健康生活带来不一样的选择。不过,由于土豆泥中含有淀粉,易导致胰岛素升高,所以需要适量食用。
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