祛风除湿汤的食材和制作方法

当湿气和寒气侵入我们的身体，往往会出现身体酸痛、关节僵硬等不适。这个时候，一个叫做“祛风除湿汤”的中药汤就展现了它的神奇之处，它可以祛除体内湿气和寒气，缓解肌肉酸痛等症状，下面，我们就来一起了解一下祛风除湿汤的具体做法。

食材

1. 当归 20g

2. 白芍 20g

3. 防风 15g

4. 羌活 15g

5. 干姜 10g

6. 红枣 10枚

7. 黄芪 10g

8. 泽泻 10g

9. 桂枝 10g

10. 当地产的鸡肉 1只

制作方法

1. 准备工作

将所有中药材用温水浸泡20分钟，鸡肉洗净备用。

2. 炖制鸡肉

将鸡肉洗净后用滚水焯一下去除血水并控干水分；在炖锅中加入适量清水、葱、姜、料酒后放入鸡肉，小火炖煮1个小时。

3. 添加中药材

将所有中药材放入炖锅中，并加入适量清水小火炖煮一个半小时左右。

4. 加入红枣

将红枣洗净，去核，加入炖锅中，继续炖煮20分钟。

5. 盐调味

炖好的汤调入适量盐，搅拌均匀即可食用。

注意事项

1. 当归、白芍、羌活、干姜为祛风活血中药，可以加速血液循环，有助于缓解身体僵硬不适等症状。

2. 防风、桂枝、黄芪、泽泻为祛湿中药，可以消除体内湿气，有助于缓解湿气带来的不适。

3. 鸡肉含有丰富的蛋白质和矿物质，可以补充身体的力量。

4. 每日喝一次祛风除湿汤，可以帮助排出体内湿气和寒气，保持身体的健康和舒适。

祛风除湿汤是一种非常健康和有效的中药汤，可以祛除体内湿气和寒气，缓解身体不适。只要按照上述制作方法进行煮制，就可以轻松享用这道健康美味的汤品。