中药的研磨方法需谨慎，莫盲目粉剂化

随着人们健康意识的提高，中药逐渐成为人们重视的保健方法之一。而中药研磨也成为了一项非常重要的环节。然而，现如今市场上售卖的中药粉剂甚嚣尘上，但往往粉剂装的中药营养价值大打折扣，对人体健康也有影响。本文将详细阐述中药研磨方法不当的危害，以及出现粉剂化中药的背景原因。

一、中药的不可取粉剂化

1. 浸泡煎煮法 采用中药浸泡煎煮法，可使中药成分充分释放，营养价值完整保留，但由于时间比较长，需要一定的时间成本。

2. 搅拌研磨法 采用搅拌研磨法，可使中药研磨均匀，但如果研磨时间太长，会令部分活性成分丧失。如果研磨时间过短，则无法达到研磨的完全效果。

虽然中药粉末在某些使用方面很方便，但并不是所有中药都适合研磨制成粉末。例如，有些中药的有效成分难以研磨成细粉末，粗粉末制剂又具有刺激性，不易被人体吸收。

二、不当的粉剂化方式所带来的风险

1. 营养失衡 中药粉末化过程中，对中药的有效成分和养分进行了破坏和损害，许多有益于身体健康的有效成分大部分被摧毁，营养价值大打折扣。

2. 质量不稳定 中药的质量受原料中草药本身、生长地、采摘时间的影响，各种环节有差异，研磨后相对不稳定。

3. 色香味取值不全 粉剂化的中药，容易失去原有的药材性质，如香气、味道和颜色等特性。很难达到同样煎煮形态的药材的取值。很多珍贵药材，粉剂化后大幅度削弱了它的药效。

4. 严重影响药效 粉剂化后除了部分有效成分的损失之外，大部分药材的分子组成均被破坏，形态被改变，很难达到同样煎煮形态的药材的取值。

三、中药粉剂化的背景原因

1. 市场经济的需求 粉剂化中药对药材使用方式提出了新的和更高的要求，也是符合市场经济发展潮流的新要求。所以，粉剂化中药产品在市场中得到广泛应用。

2. 生产效率的提高 中药粉剂化生产方式，是为了提高中药生产效率，可以节约人力，缩短时间成本，提高市场反应速度。

但市场上的中药粉剂化问题却不容忽视。不要为了方便而牺牲原本属于中药的效用。中药粉剂化不失为一种选项，但更合适于一些无法煎煮的草药，必须谨慎选择。除此之外，研究中药各种制剂的研磨时的具体要求应结合每种药品的性质、活性成分、使用范围和规格等方面因素来定。