备一桶清水，巧洗桃毛妙招大解密

对于呆萌可爱的桃子来说，皮毛细嫩，脆度极高，天然味甜，深受人们的喜爱。不过，要想让桃子保存更长时间，我们不仅要掌握保存技巧，更要学会巧洗桃毛，并在此基础上，再给大家介绍几个巧妙的小窍门。

一、如何清洗桃毛并保持桃果原香原味？

1.准备好清水，沿着“十”字型沉入桃水中；

2.在桃水中大力搓揉桃皮，直至桃毛清晰可见；

3.将桃子从桃水中拿出，在干净清水中冲刷干净；

4.将洗净后的桃子放入盆中浸泡20分钟，用竹筷子扎几个洞让桃子充分释放余氯；

5.最后用清水冲干净即可。

二、几个巧妙小窍门助力桃子养护

1.戳孔护理法

有时在采摘桃子时，由于加工环节或过程等原因，桃子表皮可能被刺孔。但是，刺孔处会加速水分散发，影响桃子保存。因此，可以使用牙签在刺孔处戳2-3个小孔，使水分从戳孔处流出，可以保持桃子的原汁原味。

2.奶油护理法

此方法主要运用于桃子的商业流通环节。在保鲜纸中分别放入士多啤梨、香蕉、苹果、奶油，然后在上方放置桃子。因为奶油富含乳脂，所以可以起到保护桃子的作用，延长桃子的储存时间。

3.轻微吹气泡法

用牙签轻微在离桃果表面1cm处戳1-2个微小的孔洞，然后用饮管对孔洞吹气，产生泡沫缓慢漫过桃皮，对桃子需要深入处理的部位可加倍操作，最后用清水冲净即可。

三、小结

通过本篇文章介绍的方法，我们可以做到巧洗桃毛，从而保持桃子的新鲜和原香原味，同时也学到了几个保鲜的小妙招。不过，在使用保鲜方法时，要注意不要过度，否则可能会对桃子的口感产生不利影响。因此，在购买桃子时，还是选择它的成熟度、色泽和气味等方面是否良好来做判断，从而保证桃子的味道更加优质可口。

学会巧洗桃毛，有效地扩展了桃子的寿命，也使我们可以吃到更加清新、自然的桃子。因此，爱吃桃子的我们，务必要掌握好这个方法。

参考文献:

1.《中式水果蔬菜储藏技术》，商务印书馆

2.《桃子的种植技术指导》，农业科技出版社

3.《水果保鲜技术及市场》, 中国农业出版社