随着人们的养生意识越来越强，酸奶成为众多家庭日常保健食品之一。而芒果酸奶不仅具有普通酸奶所具备的营养，而且还含有芒果独特的味道。下面，我们将为你介绍制作芒果酸奶的方法。
材料：
1.鲜芒果2个
2.牛奶500毫升
3.酸奶发酵剂适量
注意：芒果尽量新鲜，并且应该选用色泽鲜艳的果实。
步骤1：
将鲜芒果削皮切小块，加入搅拌机中，放入少量清水打成果泥状。
步骤2：
将牛奶煮沸，冷却至温热状态。
步骤3：
将芒果泥倒入牛奶中，搅拌均匀。
步骤4：
加入适量的酸奶发酵剂，再次搅拌均匀。
步骤5：
将搅拌好的牛奶倒入酸奶盒，密封好，然后放在恒温（约35度）下进行发酵，一般需要6-8小时左右。
1.酸奶盒要保持清洗干净。
2.发酵时不能移动，一旦发生震动，易造成发酵失败。
3.浸泡过长的芒果有可能会影响口感。
自制芒果酸奶不但方便，而且做出来的酸奶味道也更纯正。美味与健康，两不误！快自己动手试试吧！
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