春分时节须重视脾胃健运 2款健康食谱推荐

春分时节是气温转暖，阳气渐升的重要节点，对于人体的脾胃健康至关重要。在这个季节，需要注意食物的选择和食用方法，才能有效调理身体，预防疾病。

一. 春分养生需注意的食品

1. 谷类：选择易消化的谷类食品，如小米、白米等，不宜过分粘稠、油腻。可以品尝芝麻、核桃等富含营养的坚果食品，同时，多食黑木耳、香菇、番茄、金针菇等水分含量较高的蔬菜，有利于补充水分和维生素。

2. 果蔬：适宜选择易消化、富含植物纤维、维生素的食物，如苹果、梨、莲藕、黄瓜等，同时也不宜选择太过凉性的食物，如绿色生菜、西瓜等。

3. 肉类：可以适度食用易消化且富含蛋白质的瘦肉，如鸡肉、瘦猪肉等，避免摄入过多的肥肉类制品，如油腻的烤肉、烤鸭等，以免对脾胃产生过大的负担。

二. 健康食谱推荐

1. 菊花瘦肉汤：

材料：瘦肉、菊花、姜、盐

做法：将瘦肉切成块状，菊花洗净备用。锅中加入适量清水、姜片，待水烧开后，放入瘦肉，煮至肉质变色后捞出备用。将煮肉的水烧开，放入菊花，焯烫2-3分钟后，盛出菊花，将菊花和瘦肉一同放入烧开的清水中，煮10-15分钟后加入适量盐即可。

菊花瘦肉汤富含丰富的维生素和瘦肉的高蛋白质，可以有效调理脾胃，帮助身体抵抗夏季高温天气。

2. 地瓜粥：

材料：地瓜、米饭、枸杞子、红枣、蜂蜜

做法：将地瓜洗净切成小块，用清水焯水备用。将大米洗净后，加入烧开的清水中，煮至米饭变软。将焯好水的地瓜放入锅中，继续慢火煮10-15分钟，放入适量的枸杞子和红枣，搅拌均匀。加入适量的蜂蜜即可食用。

地瓜具有补脾胃、健脾胃的作用，搭配红枣和枸杞子，可以更好地帮助养生。此外，地瓜中含有大量的半乳糖和淀粉质，益处多多。

三. 春分时节须重视脾胃健运 2款健康食谱推荐

在春分时节，关注脾胃的养护至关重要，通过适当调整饮食结构和食物选择，可以有效提高身体免疫力，避免因脾胃不健康而导致的身体不适。除了注意饮食，合理运动也可以帮助身体保持健康。希望大家在春分时节能健康快乐地过好每一天！