山药南瓜粥的做法,为你现场演示

发布时间:2023-11-19   作者:中医养生网    
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现在的人们生活节奏加快,工作压力也越来越大,身体出现各种亚健康问题已经成为一种普遍现象。因此,养生健康已经成为现代人的一个重要课题。针对这个问题,我们来为大家介绍一道简单易学,美味养生的粥品——山药南瓜粥。

山药南瓜粥的做法,为你现场演示

1. 材料准备

材料:山药,南瓜,大米,桂皮,水,红枣。

步骤:将半个南瓜去皮,削去里面的瓤,将南瓜切成小块备用;山药去皮洗净,然后切成小块备用。取适量大米淘洗干净,将红枣洗净备用。

2. 烹饪步骤

步骤1:将淘洗干净的大米放入锅中,加入适量的水。

步骤2:打开火源,将锅中的大米煮开。

步骤3:将切好的南瓜块放入锅中煮熟,约需10分钟。

步骤4:将切好的山药块放入锅中和南瓜一起煮开,约需5分钟。

步骤5:加入数枚红枣和一根桂皮,用小火煲煮1小时左右。

步骤6:煮好的山药南瓜粥关火,取掉桂皮和红枣,待凉稍后即可食用。

3. 营养价值

1. 山药是一种常用的中药食材。它含有大量黏液蛋白质,有补脾益肺,增强人体免疫力的作用。

2. 南瓜含有非常丰富的营养物质,其中富含的Beta胡萝卜素对肝脏和眼睛有保护作用。

3. 红枣是一种常见养生食材,在中医里有补血、益气等作用。

4. 桂皮中含有的挥发油对人体具有很好的调理作用,能消除口臭和腥膻味,增加食欲。

4. 注意事项

1. 糖尿病患者不宜食用过多的南瓜。

2. 煲煮粥品时需要不断搅拌,以免粘锅或者糊锅。

3. 粥品中加的红枣和桂皮可以根据个人口味加减。

4. 一般情况下,一锅山药南瓜粥可以供2-3人食用。

我们可以发现,山药南瓜粥汇集了许多健康食材,被誉为是一道美味养生粥品。但是在日常烹饪中,我们可不能盲目追求健康,还要注意食用的方式和食用量。希望文章能为大家提供有益的帮助,祝大家身体健康!

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