难道你还在因为不知道做什么好吃的菜而纠结吗？今天，我为大家介绍一道家常好菜——可乐鸡翅。这道菜是一道具有浓郁中式特色的家常小炒菜，用最简单的煮法，调料和可乐的组合打造出非常美味的一道菜肴。
1.鸡翅中400g
2.红椒、绿椒各一个
3.葱姜蒜、花椒适量
4.料酒、老抽适量
5.白糖、醋、生抽适量
6.可乐1瓶
第一步
鸡翅切段，红、绿椒去籽切块，姜蒜切末，葱切葱花备用。
第二步
锅中开中火，热油，把花椒放入炒香，倒入鸡翅.
第三步
加入姜蒜炒香,加料酒煸炒，然后加老抽煸炒，加水没过鸡翅，然后加入糖、醋、生抽翻炒均匀。
第四步
加入可乐，最后加红、绿椒进行翻炒，不停地煲煮，等到可乐煮至粘稠，汁变稠状即可关火。
1.鸡翅用开水焯烫过再炒，去除鸡翅血污和异味。
2.如果不想用可乐可以用果汁代替，有山寨可乐的效果。
本菜肴很适合搭配米饭和面食，味道独特，不仅下饭，而且吃了胃口也开胃，口感非常好。相信大家尝试过之后也会喜欢上它。
现在，你已经掌握了这道美味可乐鸡翅的做法。它不仅仅是一道家常小炒，更是一道让人回味无穷的美食佳肴。尝试做一做吧，也许会带给你意想不到的惊喜呢。
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