如何用小米加料熬粥养胃？

随着现代人生活节奏的加快和饮食习惯的改变，胃病已经不再是老年人的专利，越来越多的年轻人也开始出现胃部不适的情况。而小米熬粥可以起到很好的养胃作用，今天我们就来探讨一下，小米加哪些料，才能让熬粥的营养价值达到最大化，从而达到调理胃部的功效。

一、小米的养胃功能

小米，是一种常见的粮食，在我国北方尤为常见。小米有很多食疗功效，其中最为突出的就是其养胃作用。小米中富含黏性蛋白质，这种蛋白质可以通过吸附防止肠胃黏膜受到刺激，对于患有胃酸过多、胃痛、胃热等症状的人来说，是一种很好的食物。

二、小米加什么料养胃最好

1. 小米藕汤

小米藕汤，是一款非常受欢迎的小米食谱，它不仅营养价值丰富，还有很好的养胃作用。将小米、莲藕和其它配料放在一起熬制，可以达到润肠胃、养心安神的功效。

2. 小米紫米粥

小米和紫米在一起做成粥，营养价值非常高，而且对胃部健康有很好的调理作用。紫米中富含的花青素可以增强血管的韧性和弹性，有效地预防胃部的出血。

3. 小米燕麦粥

小米和燕麦是两种常见的食材，它们的营养价值都非常高。将小米和燕麦混合起来熬制，可以增强人体免疫力，改善胃肠道环境，从而达到保护胃部健康的目的。

三、小米熬粥的注意事项

1. 小米熬粥时间不要太长，不宜超过40分钟。

2. 熬粥时火候要适中，不能太大也不能太小。

3. 在熬粥的时候，可以根据自己的口味适量添加盐或者糖。

4. 如果胃口不好，建议多吃几次少量的熬粥，而不是一次吃得太多。

5. 如果熬粥的味道不够好，可以适量加入一些枸杞或者红枣等调味品。

四、小米熬粥的营养价值

1. 小米熬粥含有丰富的维生素B1、B2、B6和E，有很好的补益作用。

2. 熬粥过程中，小米会分解出一些多糖类物质，具有预防肠道肿瘤的功效。

3. 小米熬粥中含有大量的膳食纤维，可以有效地帮助肠道排毒，并起到润肠通便的作用。

小米熬粥是一种很好的养胃食品，它不仅好做，而且味道也非常好。在熬粥的过程中，我们需要注意一些细节问题，这样才能够达到熬出一碗营养丰富、口感鲜美、养胃保健的小米粥的目的。