如何做出美味可口的土豆鸡翅？

作为一道家常菜，土豆鸡翅备受家庭欢迎。它不仅味道鲜美，而且有着丰富的营养价值。今天小编将介绍几种常见的土豆鸡翅做法，让您轻松做出美味可口的土豆鸡翅。

1. 红烧土豆鸡翅

红烧土豆鸡翅是一道经典的家常菜，口感鲜美，咸鲜适口，是不少人的最爱。下面就是红烧土豆鸡翅的做法：

材料：鸡翅中500克，土豆适量，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，生粉适量，食用油适量。

做法：

⑴将鸡翅中放入清水中焯水，捞出控干水分备用。

⑵锅中倒入食用油，加入葱姜爆香。

⑶将鸡翅中倒入锅中煸炒，加入料酒、老抽、生抽、糖进行翻炒均匀。

⑷倒入清水，加入适量的盐，倒入切好的土豆块。

⑸大火煮10分钟，熄火，加入适量的生粉水，翻炒均匀即可。

2. 土豆炖鸡翅

土豆炖鸡翅是一道方便易做的家常菜，简单易学，一些在厨房毫无经验的人也能轻松掌握。下面是土豆炖鸡翅的做法：

材料：鸡翅中500克，土豆适量，胡萝卜适量，姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉适量，色拉油适量。

做法：

⑴鸡翅中入开水中焯水，脱胆后捞出备用。

⑵起锅热油，加姜葱爆香，加入鸡翅翻炒均匀，加入料酒，翻炒至鸡翅变白。

⑶加入适量清水，用小火焖上10分钟。

⑷去皮的土豆和胡萝卜切块，加入鸡翅中一起烧，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉煮至土豆熟软即可。

3. 烤土豆鸡翅

烤土豆鸡翅是一道低卡路里的中式美食，适宜一些健身减肥的人们。下面是烤土豆鸡翅的做法：

材料：鸡翅中500克，土豆适量，洋葱适量，胡萝卜适量，香油适量，直立式烤炉。

做法：

⑴鸡翅中入开水中焯水，脱胆后捞出备用。

⑵去皮的土豆和胡萝卜切块，洋葱切成四瓣。

⑶鸡翅中抹上适量的盐、生抽和香油，加入腌制的土豆、胡萝卜和洋葱一起进行烤制。

⑷预热炉子，放入烤盘，以180℃的温度烤30分钟，翻面后再继续烤约15-20分钟即可。

4. 火腿土豆鸡翅一锅煮

火腿土豆鸡翅一锅煮是近来风靡的一道家常菜，它不仅口感绝佳，而且富含营养，非常适合孩子们食用。下面是火腿土豆鸡翅一锅煮的做法：

材料：鸡翅中500克，土豆适量，火腿适量，大葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉适量，色拉油适量。

做法：

⑴鸡翅中放入开水中煮沸，撇去浮沫后过凉水备用。

⑵大葱、姜、火腿切末备用。

⑶土豆去皮切块，鸡翅中放入砂锅中，加入适量的清水，加入葱姜末、料酒一起煮，煮20分钟。

⑷加入土豆、火腿煮20分钟左右，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉继续煮一会儿，鸡翅熟透后即可关火。

以上就是几种常见的土豆鸡翅做法，每一种做法都有其独特的食材和口感特点。尝试一下这些做法，相信您会做出美味可口的土豆鸡翅。