如何制作保元汤？

保元汤是一款中医养生名方，具有清热解毒、补脾养胃、平肝熄风等多种功效。今天，我们就来学习如何制作这款养生汤。

一、材料准备

保元汤的主要成分包括泽泻、茯苓、白术、白茅根、车前草、车前子以及蒲公英等多种天然植物材料。鲜材和干材比例为1:3。材料新鲜、干燥、无虫蛀、霉变等痕迹。

二、制作过程

1. 先将所有材料清洗干净，然后分别用清水泡发二十分钟；

2. 材料加入5000毫升清水，加盖，旺火煮沸；

3. 煮至材料烂熟，水剩余八成，加入适量食盐搅拌均匀即可。

三、食用方法

1. 每天早晚每次饮用一杯，越热越好；

2. 每日应保证适当的饮食结构，早餐吃好、午餐适量、晚餐应尽量少食或不食，且少油少盐；

3. 饮食时应咀嚼、慢吞、细嚼慢咽，吃完汤后5分钟内不要再进食或饮水。

四、适用人群

1. 消化不良、胃食管反流病、口臭、口角炎、脾虚胃弱等胃肠道疾病；

2. 总体免疫力较差、易感冒、体质虚弱者；

3. 长期过度熬夜、肝火旺盛、饮食过度油腻的人群等。

五、注意事项

1. 保元汤的药材吸收迅速，体弱或患有消化系统疾病的人不宜饮用。

2. 未到饭前/饭后2小时，宜忌食烟、酒和辛辣刺激性食物。

3. 刘姥姥进大观园时“她说道：‘我这里带了一壶药酒，在这里煮一煮，就可以喝了。’”，饮食养生有断舍离的理念，所以对于身体强壮的人群可以适量饮用，但是对于已患有疾病的人来说，还需在医生的指导下饮用。

保元汤除了以上效果以外，还有一些具有特殊功效，例如能够改善小便少、尿液发黄等症状。总而言之，通过正确的做法和科学的饮用方法，我们可以在日常生活中更好地享用保元汤，获得养生健康的效果，为身体健康保驾护航。