用简单的步骤DIY美味豆沙卷面包

豆沙卷面包作为一种美味的糕点，口感柔软，味道香甜，一直备受大家的欢迎。如果您想在家里也尝试制作一下这款面包，那么来了解一种简单易懂的DIY做法，只要按照提示步骤进行就可以了。

材料准备

1. 高筋面粉300克

2. 鲜酵母6克

3. 盐5克

4. 细砂糖30克

5. 牛奶105克

6. 鸡蛋1个

7. 软化无盐黄油30克

8. 豆沙馅150克

制作过程

1.准备操作

1.在烘焙过程中，我们需要准备好所有材料，并预热烤箱至180°C（上下火烤箱）

2.制作面团

1.把高筋面粉，鲜酵母，盐，糖放入和面桶中

2.加入牛奶，鸡蛋，用手揉搓成光滑的面团

3.把黄油揉入面团，揉匀，然后盖上保鲜膜，放置一小时。

3.擀面团及出炉

1.取出面团，用擀面杖将其擀成椭圆形

2.将椭圆形的面皮平均分成三部分，中间一道宽一些

3.将豆沙馅均匀地抹在中间的部分面皮上，其他两侧面皮对折覆盖于表层

4.将卷好后的面团固定好形状，放置到烤盘里，用刷子刷上蛋液

5.把烤盘放入已预热的烤箱中，180°C上下火，烤15分钟左右

注意事项

1.在操作烘焙过程之前要确保准备好所有材料，并且预热好烤箱。

2.面团过程中的时间有时根据环境和温度不同可能存在差异，而在擀面团的时候，注意力要高度集中，保持均匀的擀厚度。

3.豆沙馅可以根据个人口味调整使用量。

豆沙卷面包是一道简单而美味的糕点，只要按照上述的制作方法，就可以制作出一份完美的豆沙卷面包。如果您想在家做个甜点，请不要犹豫，快动手试试吧！