鲜美可口的鱿鱼圈，多种做法等你尝试

鱿鱼圈是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质细嫩，口感鲜美，深受大众的喜爱。下面将为大家介绍几种鲜美可口的鱿鱼圈的做法，让大家可以在家也能吃到正宗美味的鱿鱼圈。

做法一：鱿鱼圈烤法

1. 准备鱿鱼圈、洋葱、青椒和番茄切成片，用橄榄油腌制半小时，加入适量盐、黑胡椒、百里香和迷迭香调味；

2. 烤箱预热，180度，烤盘刷上橄榄油，鱿鱼圈均匀排列在烤盘上，沿用上一步的调料，撒在鱿鱼圈上；

3. 烤20分钟，出炉即可。

做法二：糖醋鱿鱼圈

1. 准备鱿鱼圈、姜片和葱姜水（姜片，葱段，水按1:2:20比例），姜片和鱿鱼圈焯水后捞出；

2. 锅中加入油烧热，把鱿鱼圈倒入油锅中炸至金黄色；

3. 锅中留少量底油，再把姜片倒入锅中煸炒出香味，加入葱姜水、烧沸，加入盐、白糖、醋和鸡精调味，再加入淀粉水勾芡；

4. 最后加入炸好的鱿鱼圈，翻炒均匀。

做法三：蜜汁鱿鱼圈

1. 准备鱿鱼圈、蜜、柠檬汁、蚝油和水淀粉做成蜜汁调料；

2. 鱿鱼圈放锅中加盐、白胡椒粉煮沸后捞出，沥干水分后混入少许干淀粉；

3. 锅中热油，放入已经炸好的鱿鱼圈，炒至表面金黄后撇去油脂；

4. 锅中留底油，倒入调料烧至浓稠，倒入炸好的鱿鱼圈，翻炒均匀后即可。

做法四：清蒸鱿鱼圈

1. 准备鱿鱼圈、姜葱和生抽、料酒、盐和油做成蒸鱼汁；

2. 鱿鱼圈切成薄片，放入碗中加入适量的盐、生抽、姜末、料酒、芝麻油、香油，混合均匀后盖上保鲜膜腌制20分钟；

3. 炒锅中倒入适量水，放入蒸鱼汁，放入准备好的鱿鱼片，加入姜片，大火蒸10分钟即可。

做法五：酱烧鱿鱼圈

1. 准备鱿鱼圈、蒜、生姜、红辣椒做成调料，加入老抽、生抽、料酒和白糖调味；

2. 先将鱿鱼圈用开水焯一遍，捞出沥干备用；

3. 热锅凉油，加入蒜末，姜末和辣椒煸炒出香味，加入调料翻炒均匀；

4. 倒入焯好水的鱿鱼圈，翻炒均匀，最后淋上适量的香油，出锅装盘。

鱿鱼圈是一种非常受欢迎的海鲜，根据不同的做法可以做出不同的味道。大家可以在家里用简单的材料，轻松地做出美味可口的鱿鱼圈。