花生还能这么吃？原来生吃花生的作用这么多

很多人对花生的了解还只停留在烤花生、花生酱这些传统的食用方式上。但其实，花生是一种多功能的食材，它除了可以煮、炒、烤、压榨等多种处理方式之外，还可以直接生食。那么，生吃花生真的有那么多好处吗？下面，我们就来一一探讨。

1. 生吃花生可以帮助降低胆固醇

花生中含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇含量，因此，在坚持运动和饮食的基础上，适量食用生花生有助于预防和减少心血管疾病的发病率。

2. 生吃花生对于缓解焦虑、抑郁有一定作用

花生中含有的色氨酸可以帮助身体分泌血清素，而血清素是大脑中一种重要的神经递质，它能够让人感到快乐、舒适、放松，减轻焦虑、抑郁等负面情绪。因此，生吃花生可以作为缓解情绪的一种方法。

3. 生吃花生有助于控制体重

相较于其他食品，生吃花生的热量相对来说较低，并且其富含的膳食纤维有助于增加饱腹感。因此，相比于经过油炸、加工后的花生制品，适量食用生花生更有利于控制体重。

4. 生吃花生对于男性健康也有帮助

生花生中含有的植物雌激素类物质可以帮助维持男性健康。例如，花生中的大豆异黄酮可以促进血管扩张，改善血液流动，保护血管健康，同时还有一定的抗氧化作用。

生吃花生有许多好处，但同时也要注意适量食用。生花生中含有少量的生物碱，如果食用过量可能会引起不适。因此，在食用生花生的时候，要注意选择质量上乘、新鲜度较高的花生，并适当控制食用量。

小结：

1.生吃花生可以帮助降低胆固醇

2.生吃花生对于缓解焦虑、抑郁有一定作用

3.生吃花生有助于控制体重

4.生吃花生对于男性健康也有帮助

关键词：生吃花生、降低胆固醇、缓解焦虑、体重控制、男性健康