火龙果-不仅好吃还是“瘦身果”

火龙果作为一种高营养、低热量的水果，近年来越来越受到人们的喜爱，尤其是女性。很多人都说火龙果是减肥水果，今天我们就来揭开这个谜底，了解一下火龙果在减肥方面的真实性价比。

1. 火龙果的热量与含糖量

1.1 热量

人体通过食物来获取能量，而热量就是一个衡量食物能够提供多少能量的指标，一般以千卡（kcal）为单位。那么，火龙果到底有多少热量呢？根据相关数据，100克的火龙果总热量仅为36千卡，相对于香蕉、苹果等水果还算低；

1.2 含糖量

含糖量对于果实的味道和口感影响很大，像榴莲、芒果这样甜味很浓的水果，其实也往往含糖量很高。然而，和世界各种水果的平均值相比，火龙果所含的糖分含量却相对偏低，不到每100克供给了较低的9克糖。

2. 火龙果的营养价值

2.1 维生素含量

营养价值是评判食物优劣的指标之一，火龙果在营养方面也有很高的价值。每100克鲜果中含有约600毫克的VC，足足满足一天需求量。此外，由于火龙果的维生素P含量也很高，有助于维持血管弹性、抗氧化、促进铁的吸收等功能。

2.2 脂肪和蛋白质

水果中的脂肪和蛋白质含量往往不会很高，火龙果也不例外。每100克鲜果中含有0.5克左右的蛋白质，脂肪含量更是微乎其微。

3. 火龙果在减肥方面的价值

3.1 低热量

我们已经知道火龙果的总热量很低，相对来说，吃火龙果会比吃糖等高热量食物更不容易让人发胖。

3.2 富含膳食纤维

膳食纤维是不可消化的食物成分，可以保持肠道蠕动，减缓肠胃对食物的吸收，让你的饱腹感更持久。火龙果中含有比较丰富的可溶性膳食纤维，每100克供给了0.3克左右。

3.3 抗氧化作用

火龙果中的VC等成分，可以对抗自由基，防止脂肪氧化，有一定的抗衰老作用。

4. 如何吃火龙果

4.1 拿来冲汁

可以将火龙果洗净去皮后切块，放入果汁机中榨汁，也可以加入其他水果同时榨汁，增加口感和营养；

4.2 直接吃

也可以直接食用，剖开火龙果，用勺子舀出果肉享用即可，此时需要注意，尽量不要嗑到有硬壳的部位，以避免刮伤口腔黏膜；

4.3 制作甜点

火龙果的颜色非常漂亮，如果和其他食材混合做成甜点，不仅口感好，而且非常有视觉效果。

综合来看，火龙果作为一种低卡、高纤维、富含维生素C等营养成分的水果，吃起来口感清爽，对于减肥来说确实具有一些可取之处。但是，如果你说火龙果能够直接“瘦身”或者有助于特别快速地减肥，那么就显得有些夸张了。正确的态度是，在注重饮食健康的同时，多吃低热量、低糖分、高营养价值的食物，适当吃一些火龙果，对于健康减肥是有一定裨益的。