甲亢饮食策略，鸡蛋是否该放弃？

随着生活节奏的加快，越来越多人患上甲亢。相信大部分人对甲亢的认识都只停留在听说过，却不是非常了解，其实甲亢是一种常见的内分泌代谢性疾病，也称为“甲状腺功能亢进症”，是由于甲状腺分泌过多甲状腺激素引起的一系列症状，包括心慌、手颤、极度疲劳、失眠、多汗、头昏等。

在治疗甲亢的过程中，饮食对疾病的好转有着很大的帮助，所以甲亢患者的日常饮食也就尤其值得注意。大家常说的“甲亢能吃鸡蛋吗？”就成为了大家关心的一个热点。针对这个问题，本文将就此为大家详细解答。

一、甲亢患者是否能吃鸡蛋？

鸡蛋是一种非常常见的食品，营养成分丰富，深受人们的喜爱。对于甲亢患者来说，鸡蛋确实是非常有营养的食品，但是并不是所有的甲亢患者都能放心食用。

早期的甲亢患者对鸡蛋的吸收能力降低，因此最好少吃或不吃。但是，在治疗逐渐达到稳定之后，甲亢患者完全可以食用鸡蛋。鸡蛋中富含的蛋白质、维生素和矿物质，正是甲亢患者所需要的。

二、如何搭配食用鸡蛋？

对于甲亢患者来说，食用鸡蛋时还需搭配其他食物，才能更好的发挥鸡蛋的营养作用。下面就来介绍几种搭配食用鸡蛋的方法：

1.搭配水果食用

可以选择富含维生素C的水果，比如橙子、柚子等。维生素C能够帮助人体更好地吸收蛋白质，还可以提高免疫力。

2.搭配蔬菜食用

可以选择富含菜色的蔬菜，如菠菜、芦笋等有助于甲状腺的正常代谢，维持甲状腺的功能。

3.搭配杂粮食用

可以选择富含膳食纤维的杂粮食品，如糙米、燕麦等。这样既能够补充碳水化合物，又能增强饱腹感，还有助于降低胆固醇。

三、鸡蛋的食用禁忌

虽说鸡蛋是一种很好的食品，但是由于各种原因，有些人是不能食用鸡蛋的，那么哪些人不能食用鸡蛋呢？

1.蛋白质过敏者

蛋白质过敏者是鸡蛋食用的禁忌人群，一旦食用鸡蛋容易引起过敏反应。所以，如果您发现自己对蛋白质过敏，就不应该食用鸡蛋。

2.肝胆疾病患者

肝胆疾病患者不宜食用鸡蛋清，因为鸡蛋清中富含大量的蛋白质和谷氨酸，会增加肝功能负担，刺激胆汁分泌。

3.消化不良患者

消化不良的人很容易出现肠胃不适等症状，进食鸡蛋会进一步加重胃肠负担，引起病情恶化。

四、甲亢饮食注意事项

1.控制碘元素的摄入量

甲亢患者摄入过多的碘元素会导致甲状腺机能亢进，所以患者要尽量控制碘元素的摄入量，忌食富含碘的食品。

2.多吃富含矿物质的食品

甲亢患者可以多吃含有硒、铜、锌等微量元素的食物，如海带、紫菜、木耳等。

3.远离刺激性食品

辛辣的食物、酒类、咖啡、浓茶等，都可能加重甲亢的症状，所以最好不要食用或少吃。

4.适量多餐

甲亢患者要减少一次性大量进餐，而应该采取适量多餐的饮食方式，每餐分量适当，供能分散。

五、甲亢患者的禁忌食物有哪些？

1.海产品类

海产品类，比如海虾、螃蟹、海带、紫菜等，都富含碘元素，容易导致甲状腺机能亢进。

2.豆制品

豆制品如豆浆、豆腐等含草酸较多，会与钙和锌等矿物质结合，形成不易被人体吸收的草酸盐，对于甲亢患者来说并不适宜。

3.辛辣刺激食物

辣椒、姜、葱、蒜等食物，会增加甲状腺的负担，引起病情激化。

4.含糖食物

过量食用含糖食物，会对身体造成一定压力，可能引发脱发、肥胖等问题。

本篇文章详细介绍了甲亢患者如何食用鸡蛋，同时介绍了在日常生活中，甲亢患者能不能食用鸡蛋，以及鸡蛋的食用禁忌。除此之外，还为患者介绍了甲亢饮食的注意事项及禁忌食品，希望本文对甲亢患者能有所帮助。