烧仙草的做法及其保健功效

烧仙草作为一种传统的中草药，近年来开始备受青睐，因为它能够起到显著的保健作用。那么究竟什么是烧仙草？它有哪些功效呢？下面就带大家一起去探究吧。

什么是烧仙草

烧仙草是一种生长在草原上，以草质中的茎叶为药用的一种植物。它的草质叶子长着倒提醒形状的牙齿，具有清香味和甘辣味。烧仙草是不少人都喜欢的清爽口感，自古以来就被广泛用于活血化瘀、清热解毒、提高免疫力等方面。

烧仙草的保健功效

1. 清热解毒，预防感冒

烧仙草具有清热解毒的功效，能够排出体内毒素和湿气，预防感冒和退烧，而且烧仙草富含维生素C，对于提高人体免疫力也有很大帮助。

2. 活血化瘀，缓解疼痛

烧仙草具有活血化瘀的效果，可以促进血液循环，改善血气不畅引起的疼痛，对于痛风、风湿等患者有一定缓解作用。

3. 增强肝脏功能，有利于肝细胞再生恢复

烧仙草也能够增强肝脏的功能，加速肝细胞的再生，促进肝脏的恢复。对于肝脏疾病和侵害有一定的帮助。

烧仙草的制作方法

1. 烧仙草茶

材料：烧仙草10克，冰糖适量。

做法：将清洗干净的烧仙草放入沸水中浸泡5-10分钟，加入适量的冰糖搅拌即可饮用。

功效：清热退火，提高免疫力。

2. 烧仙草养生饮品

材料：烧仙草20克，枸杞子、红枣、莲子各适量。

做法：将清洗干净的烧仙草和其他食材加入水中煮沸，然后将火调小煮约30分钟即可食用。

功效：补脾益气，清火润喉。

烧仙草是一种非常常见的食材，在日常生活中可以通过饮用烧仙草茶和养生饮品的方式摄取。烧仙草有清热解毒、活血化瘀、增强肝脏功能等多种功效。因此，坚持适量食用烧仙草有益于人体的康复和健康。